PROHASS et ESAN ont signé un accord visant à renforcer la vision commerciale des producteurs d'avocats Hass.

• Des études de marché et des études scientifiques seront menées.
• Plus de 27 000 producteurs d'avocats Hass en bénéficieront, dont 90 % sont de petits producteurs.

Il convient de mentionner que cet accord permettra le développement conjoint de plusieurs sujets, tels que les études de marché sur les avocats Hass, l'impact sur l'économie des petits agriculteurs au Pérou et la consommation par habitant d'avocats Hass dans le pays.

L'accord a été signé par le président de l'Association des producteurs et exportateurs d'avocats Hass du Pérou (ProHass), Juan Carlos Paredes Rosales, et le recteur de l'Université ESAN, Jaime Félix Serida Nishimura, qui ont convenu que cette alliance entre le secteur privé et le monde universitaire est très bénéfique non seulement pour l'industrie de l'avocat, mais aussi pour le secteur agro-exportateur, l'un des principaux piliers de l'économie du pays.

Juan Carlos Paredes a souligné que cet accord a été signé au moment le plus opportun, alors que les exportations agricoles péruviennes évoluent et cherchent à être plus compétitives à l'échelle internationale.

Il a noté que les bénéficiaires seront les plus de 27 000 producteurs d'avocats Hass, dont 90 % sont de petits producteurs possédant au maximum deux hectares, qui auront accès aux connaissances issues du travail commun et de la coopération dans les domaines universitaires, de l'enseignement, de la recherche, de la coopération scientifique, entre autres.

Il a souligné que ProHass fournit à ses membres tout le soutien technique nécessaire et que, grâce à la participation d'ESAN, ils bénéficieront désormais d'une perspective commerciale. « D'un point de vue commercial, ESAN comble une lacune avec son master en agroalimentaire, mais il reste encore beaucoup à faire », a noté le président de ProHass.

Pour sa part, le recteur d'ESAN a déclaré qu'il était très important pour eux de travailler main dans la main avec le secteur privé et que cet accord permettait, dans une certaine mesure, de formaliser le travail déjà effectué dans le cadre du Master en agroalimentaire.

Il a précisé que cette coopération sera étendue à différents domaines d'action, notamment au développement des activités de recherche et à la diffusion de l'information.