Les producteurs d'avocats de Nouvelle-Zélande anticipent une excellente saison 2025.

Après deux saisons difficiles, les agriculteurs anticipent un rebond de la production grâce à des conditions météorologiques favorables et à une stratégie d'exportation optimisée.

Les producteurs d'avocats néo-zélandais sont optimistes quant à la saison 2025 et prévoient d'atteindre sept millions de plateaux, soit une augmentation significative par rapport aux cinq millions de plateaux produits la saison précédente. Le printemps a été marqué par une floraison abondante et une bonne nouaison dans les principales régions productrices, ce qui renforce le potentiel de croissance du secteur, selon Matthew Ball, directeur marketing de New Zealand Avocado.

La région de la Baie de l'Abondance domine la production avec près de 50 % du total national, tandis que Northland y contribue à hauteur de 45 %. Bien que la moitié de la récolte soit destinée au marché intérieur, entre 50 % et 60 % sont exportés, l'Australie étant la principale destination. Toutefois, l'Asie gagne en importance, notamment la Corée du Sud, le Japon et la Thaïlande. Afin d'améliorer sa rentabilité, le secteur a revu sa stratégie d'exportation, cherchant à mieux équilibrer l'offre et la demande.

Malgré les difficultés récentes et la concurrence accrue de l'Amérique du Sud, les producteurs envisagent une saison plus stable. Dans le Northland, Greg Rathbun constate que plusieurs agriculteurs se sont tournés vers d'autres cultures ou sont revenus à l'élevage, mais les conditions météorologiques favorables et la croissance du marché international ont ravivé l'optimisme. Grâce à des conditions améliorées et des stratégies optimisées, le secteur est bien positionné pour consolider sa place sur le marché mondial.

Source : portalfruticola.com