Le Pérou et la Colombie gagnent du terrain aux États-Unis, tandis que les volumes en provenance de Californie diminuent.
La clôture de la 22e semaine sur le marché américain de l'avocat a été marquée par une légère baisse du nombre total d'envois reçus, mais aussi par d'importantes variations des parts de marché des pays exportateurs. Selon les derniers chiffres, 1 364 envois sont entrés sur le marché américain, soit une diminution de 5 % par rapport à la semaine précédente. Cependant, le volume global est resté relativement stable ces dernières semaines.
Le Mexique conserve sa position dominante sur le marché, assurant 58 % des expéditions totales d'avocats cette semaine. La Californie suit avec 20 %, malgré une forte baisse de 30 % de son volume. Le Pérou, quant à lui, consolide sa position d'acteur de plus en plus important, portant sa part à 17 %, soit une hausse de 10 % par rapport à la semaine précédente. La Colombie complète le classement avec 5 %, en progression de 7 % sur la semaine.
Concernant les prix par calibre, les cours sont restés relativement stables pour les plus gros calibres. Le calibre .48 s'est distingué par une hausse de 5 %, s'alignant ainsi sur les prix des calibres supérieurs. À l'inverse, le calibre .70 a subi une forte baisse de 21 %, tandis que le calibre .60 n'a connu aucune variation significative.
Du côté américain, le spécialiste Gary Krevenger a souligné que les températures élevées prévues pour les prochains jours pourraient accélérer la récolte en Californie, à titre préventif afin d'éviter les pertes dues à une maturation excessive, qui pourrait entraîner une fin prématurée de la saison californienne.
Au Mexique, les experts dressent un tableau plus optimiste. Antonio Villaseñor a souligné que le début de la saison des pluies est arrivé à point nommé, ce qui permettra d'améliorer la taille et le volume de production pour le cycle 2025-2026. De même, Sergio Paz a déclaré que dans les régions productrices de Jalisco et de Michoacán, les précipitations ont été abondantes et bénéfiques, ce qui augure bien du développement des fruits pour la saison à venir.
En résumé, la semaine 22 a été marquée par un réajustement de la répartition des origines d'avocats qui approvisionnent le marché américain, avec une baisse significative du volume californien, une croissance soutenue du Pérou et de la Colombie, et des conditions météorologiques qui commencent déjà à façonner les perspectives de la prochaine saison.
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