Le Pérou réduit ses exportations d'avocats de 10 % mais obtient des prix plus élevés en 2024.

La baisse du volume d'avocats exportés du Pérou, estimé à 471 934 tonnes, est compensée par une hausse de 30 % des prix pendant les mois clés de la campagne, grâce à de nouveaux petits producteurs.

Le Pérou a enregistré une baisse de 10 % du volume de ses exportations d'avocats au cours de la 33e semaine de la saison actuelle, pour atteindre 471 934 tonnes, par rapport à la saison précédente. Selon Elizabeth Miranda, directrice commerciale d'Agrobusiness International Peru, ce recul s'est concentré sur les mois de mai et juin, périodes cruciales durant lesquelles l'abondance de l'offre a entraîné une hausse des prix d'environ 30 %.

La saison actuelle a été marquée par une augmentation de la production d'avocats dans les hauts plateaux, ainsi que par la création de nouveaux vergers, en raison des effets du changement climatique sur les grands producteurs, notamment dans le nord du pays. Miranda a souligné que l'arrivée de nouveaux petits producteurs, auparavant non répertoriés, a contribué à atténuer en partie le déclin de la production, permettant ainsi au Pérou de conserver sa position d'acteur majeur sur le marché mondial de l'avocat.

L'Europe demeure la principale destination des avocats péruviens, absorbant 56 % des exportations totales, les Pays-Bas et l'Espagne étant les principaux acheteurs. Viennent ensuite les États-Unis, le Royaume-Uni et la Chine. Bien que les volumes expédiés vers les marchés asiatiques tels que le Japon, la Corée et Hong Kong ne soient pas encore significatifs, ils représentent une expansion stratégique pour le Pérou. Miranda prévoit que le Pérou restera le deuxième exportateur mondial d'avocats, soulignant ainsi l'importance des petits producteurs dans cette réussite.

Source : freshplaza.es