Le Pérou domine le marché européen de l'avocat, tandis que les gros calibres subissent une pression à la hausse sur les prix.

Au cours de la 27e semaine, le marché européen de l'avocat a reçu 1 045 conteneurs, soit une baisse de 3 % par rapport à la semaine précédente. Le Pérou conforte sa position dominante dans la région avec 81 % du volume total, tandis que la Colombie et l'Afrique du Sud maintiennent des parts de marché similaires, à 7 % et 6 % respectivement. Le Kenya et la Tanzanie se partagent 5 % du volume total, et le Brésil une part marginale.

Les volumes en provenance du Pérou sont restés stables, enregistrant une baisse de seulement 2 % par rapport à la semaine précédente. En revanche, l'Afrique du Sud a réduit ses expéditions de 19 % et la Colombie de 12 %, contribuant ainsi au recul global des expéditions totales.

Concernant les prix, la tendance a varié selon les pointures et les marchés. À Rotterdam, la pointure 46 a connu une baisse notable de 18 % par rapport à la semaine précédente, tandis que les pointures plus petites, comme la pointure 58, sont restées plus stables, avec une légère diminution de 1 %. Cette tendance a créé une situation inhabituelle : les petites pointures se vendent mieux que les grandes, du moins sur ce marché.

En Espagne, les prix sont restés relativement stables par rapport à la semaine précédente. Aucune variation significative n'a été enregistrée, ce qui suggère une certaine stabilité de la demande locale.

Plusieurs acteurs du secteur ont averti que la consommation de fruits alternatifs tend à augmenter en juillet et en août, ce qui pourrait impacter la demande d'avocats. Dans ce contexte, une présence importante d'avocats de gros calibre (entre les tailles 12 et 22) a été observée, exerçant une pression à la baisse sur les prix en raison de leur abondance.

À l'inverse, les calibres 24 à 32 bénéficient d'une meilleure situation sur le marché. Leur moindre disponibilité a permis de maintenir des prix plus élevés, illustrant une tendance qui favorise temporairement les petits fruits.

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