Pérou : Huánuco se prépare pour le très attendu Festival de l'Avocat à Santa María del Valle
Du 3 au 5 mai, la municipalité de district de Santa María del Valle, située dans la région de Huánuco, accueillera la deuxième édition de son festival annuel de l'avocat. Cet événement sera l'occasion de célébrer l'avocat et ses dérivés, avec notamment un événement phare : la plus grande salade d'avocats au monde. Un festival gastronomique promet également de ravir les visiteurs avec la richesse culinaire de ce fruit.
Le festival comprendra également l'élection de Jipash 2024, un titre qui couronne la reine de l'événement, et proposera des exposés techniques destinés aux agriculteurs à l'école de terrain, plus précisément sur une parcelle de démonstration située à la ferme « San Miguel », dans le même district.
L'organisation de cet événement est assurée par une équipe dévouée, dirigée par M. Wilson Palomino Claudio et composée de membres éminents de la communauté et d'experts de l'industrie de l'avocat, notamment les membres du Comité technique de l'avocat.
Par ailleurs, grâce à une collaboration entre l'Agence agricole d'Ambo et la municipalité du district de Conchamarca, dans la province d'Ambo, une avancée significative a été réalisée pour les petits producteurs locaux avec la distribution de 480 plants d'avocatiers des variétés « Hass » et « Fuerte ». Cette initiative, menée par l'ingénieur Alfredo León Rodríguez, vise à accroître la productivité et à améliorer les revenus des agriculteurs, contribuant ainsi au développement de la filière avocatière dans la région.
Source : Agro Perú
