Un optimisme modéré entoure la campagne péruvienne pour l'avocat malgré une baisse de la production.
Juan Carlos Paredes, président de ProHass, analyse l'impact des facteurs climatiques sur la filière avocatière péruvienne et la manière dont les nouveaux exportateurs ont compensé la baisse de production nationale. Le secteur envisage l'avenir avec optimisme, misant sur la reprise et l'expansion du marché.
Le secteur péruvien de l'avocat traverse une période difficile en raison d'une baisse de la production, principalement due aux conditions météorologiques. Juan Carlos Paredes, président de l'Association péruvienne des producteurs et exportateurs d'avocats Hass (ProHass), explique que les volumes d'exportation ont chuté de 12 % cette année par rapport à l'année dernière. Cependant, l'arrivée de nouveaux producteurs et exportateurs a permis d'atténuer ce déclin, assurant ainsi la stabilité des prix pour la saison.
Paredes a attribué la baisse de production aux températures élevées, qui ont affecté la capacité des plants à accumuler des réserves et à conserver les fruits. Malgré cette situation, il a souligné que les prix de l'avocat étaient restés favorables, avec une hausse de 20 à 30 % par rapport à l'année dernière. Il a également indiqué que la concurrence sur les marchés internationaux s'était intensifiée, l'Europe demeurant la principale destination, même si les exportations vers ce continent ont diminué de 8 %.
Pour l'avenir, M. Paredes a souligné que le marché asiatique, notamment grâce à l'ouverture du port de Chancay, représente une opportunité majeure pour l'industrie péruvienne. Cette infrastructure permettra de réduire les délais d'acheminement vers la Chine, renforçant ainsi la compétitivité de la logistique à l'exportation. Malgré les défis climatiques et la concurrence mondiale, le dirigeant de ProHass se montre optimiste quant à la saison 2024, anticipant une reprise de la production et la poursuite des efforts visant à promouvoir la consommation d'avocats péruviens tant au niveau national qu'international.
Source : portalfruticola.com
