Mission Produce Inc. fait la promotion de sa production printanière lors de l'événement Viva Fresh.

Lors du salon Viva Fresh Produce Expo de la Texas International Produce Association, qui se tiendra à Houston du 11 au 13 avril, Mission Produce Inc. présentera ses programmes de printemps pour les avocats et les mangues. Galen Johnson, directeur principal de la restauration et de la vente en gros, a souligné l'importance de cette saison pour assurer le succès de ses partenaires grâce à un approvisionnement fiable en avocats et mangues mûrs, notamment à l'approche du Cinco de Mayo.

Selon Johnson, le printemps est crucial pour les détaillants et les restaurants afin de profiter des périodes de forte consommation qui coïncident avec des fêtes comme le Cinco de Mayo, la fête des mères et le Memorial Day, en tirant parti des opportunités promotionnelles offertes par Mission grâce à sa stratégie d'approvisionnement diversifiée provenant des principales régions productrices du monde.

L'analyse d'AvoIntel sur Mission Produce révèle un chevauchement important entre les consommateurs d'avocats et de mangues : 87 % des acheteurs de mangues achètent également des avocats, et inversement. Lors du Cinco de Mayo, les consommateurs ayant acheté les deux produits ont dépensé en moyenne 63 % de plus. Johnson a souligné que les avocats et les mangues sont non seulement complémentaires, mais aussi de véritables moteurs de vente, et s'est engagé à soutenir la croissance rentable de ses partenaires grâce à des programmes de maturation personnalisés et un leadership en matière de gestion de catégorie.

Cet été, Mission s'approvisionnera en avocats de Californie, du Mexique et de ses propres exploitations au Pérou, ainsi qu'en mangues principalement du Mexique, avec des volumes supplémentaires provenant du Guatemala et du Nicaragua. De plus, l'entreprise lancera un nouvel emballage pour les avocats GEM, une variété cultivée en Californie et disponible pendant une période limitée durant l'été.

Source : The Produce News