Le Mexique lance une feuille de route ambitieuse pour une industrie de l'avocat plus durable

L’Institut Avo présente une stratégie nationale assortie d’objectifs environnementaux clairs à l’horizon 2035, axée sur l’eau, la biodiversité, le climat et la déforestation.

L’Institut mexicain de l’avocat (Avo Institute) a annoncé le lancement de « La voie du développement durable », un plan stratégique visant à renforcer la gestion environnementale dans le secteur de l’avocat destiné à l’exportation. En collaboration avec l’APEAM, le MHAIA et des consultants tels que Pollination Group et Innovagro, cette initiative vise à atteindre des objectifs ambitieux, comme la neutralité carbone en matière de déforestation et la réduction de l’empreinte carbone d’ici 2035, en coordonnant les efforts depuis les vergers jusqu’au marché final.

La stratégie repose sur quatre piliers : la gestion durable de l’eau, la conservation de la biodiversité, la réduction des émissions et la protection des écosystèmes forestiers. Parmi ses principaux objectifs figurent la mise en place de systèmes d’irrigation performants, la protection des pollinisateurs, l’inventaire des zones forestières vulnérables et la transition vers une chaîne d’approvisionnement sans déforestation. Depuis 2011, APEAM a planté plus de 3,6 millions d’arbres, témoignant ainsi de son engagement en faveur de la restauration de l’environnement.

La « Voie vers la durabilité » s’articule autour de cinq programmes interdépendants qui couvrent l’ensemble de la chaîne de valeur : gouvernance d’entreprise, vergers et installations de conditionnement durables, commercialisation responsable et restauration des écosystèmes. Cette approche globale vise non seulement à respecter les normes internationales, mais aussi à consolider une culture de durabilité qui garantisse l’avenir de la filière et des communautés productrices d’avocats au Mexique.

Source : portalfruticola.com