Le Mexique perd du terrain sur le marché américain de l'avocat à mesure que l'offre en provenance d'autres pays augmente.
À la fin de la 26e semaine, le marché américain de l'avocat a enregistré l'arrivée de 1 435 cargaisons, camions et conteneurs confondus. Ce chiffre représente une baisse de 9 % par rapport à la semaine précédente et de 3 % par rapport à la même semaine de l'année dernière.
En ce qui concerne les parts de marché hebdomadaires par origine, le Mexique a chuté à 48 % du total, perdant ainsi sa position dominante traditionnelle qui détenait plus de la moitié du marché. Le Pérou a conservé 23 %, suivi de près par la Californie avec 21 %, tandis que la Colombie a contribué aux 8 % restants.
Parmi les changements les plus notables concernant l'origine des expéditions, la Californie a vu sa part augmenter de 15 % par rapport à la semaine précédente. Le Mexique, quant à lui, a enregistré une baisse significative de 23 %, marquant ce qui semble être la dernière semaine de sa saison d'exportation. Les volumes du Pérou sont restés stables, tandis que la Colombie a augmenté ses expéditions de 25 %.
Du point de vue des prix, le marché est resté stable par rapport à la semaine précédente. Cependant, Gary Clevenger prévoit que l'augmentation de l'offre en provenance de Californie, du Pérou et du Mexique entraînera une saturation du marché, avec des fruits de teneur en matière sèche et de qualité variables. Il met en garde contre les risques d'incohérences dans les produits disponibles.
Antonio Villaseñor a fourni des données inquiétantes : le rendement par hectare au Mexique était de 7,5 tonnes, la moyenne la plus basse enregistrée au cours d’une saison d’exportation vers les États-Unis.
De son côté, Sergio Paz a souligné les différences de calibre entre les fruits mûrs (à leur stade final) et les fruits frais. Il a indiqué que dans les fruits fraîchement récoltés, les calibres 40 et supérieurs sont pratiquement inexistants, et que même le calibre 48 est nettement moins représenté que dans les fruits mûrs.
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