Le marché chinois de l'avocat reste volatil, avec une forte baisse hebdomadaire.
Le marché chinois de l'avocat continue d'afficher un comportement erratique et imprévisible. Au cours de la 28e semaine, la Chine n'a reçu que 31 cargaisons en provenance du Pérou, soit une baisse de 73 % par rapport à la semaine précédente. Ce net recul n'étonne cependant pas les acteurs du secteur, car il reflète une alimentation irrégulière observée ces dernières semaines.
Les importations chinoises se caractérisent par une alternance de semaines de volumes élevés (plus de 100 conteneurs) et d'autres de volumes nettement faibles, où les importations de fruits peuvent chuter en dessous de 20 conteneurs. Cette instabilité complique la planification logistique et commerciale des exportateurs et reflète les fluctuations inhérentes à un marché dont la demande n'est pas encore stabilisée.
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