Maureen Lamb : la nouvelle génération à l'origine des champs d'avocatiers historiques de Camlam en Californie

L'héritière de l'un des domaines familiaux les plus emblématiques de Californie embrasse cet héritage avec une vision moderne, sans pour autant perdre le lien émotionnel qui l'unit à la terre et à son histoire.

L'exploitation Camlam Fields, forte d'une tradition de plus de 150 ans dans la culture de l'avocat dans le comté de Ventura, est en pleine transition générationnelle. Maureen Cottingham Lamb, fille de Robert Lamb, est revenue à la ferme familiale après vingt ans d'absence pour diriger l'entreprise avec un profond respect pour son héritage et des idées novatrices. Forte d'une expérience en gestion agricole, Maureen a acquis une connaissance approfondie de la culture de l'avocat auprès de sa famille et du contremaître Mario Hernandez, qui y travaille depuis près de 50 ans.

Depuis son retour, elle a mis en place des outils technologiques, comme des stations météorologiques supplémentaires et des tableurs, pour optimiser la production, chose impensable pour les générations précédentes. Camlam cultive plus de 400 hectares d'avocats Lamb Hass, Hass et GEM, ainsi que des citrons. Bien que la production prévue cette année ne dépasse pas le record de l'an dernier, elle reste solide. Maureen souligne qu'au-delà des chiffres, la ferme représente sa maison et un réseau de relations humaines avec les travailleurs qui l'ont vue grandir.

Lors de la première visite organisée depuis la pandémie, la famille Lamb a fièrement présenté le travail manuel que représentent la récolte, l'entretien des arbres et le rôle essentiel de la pollinisation. Maureen, visiblement émue, a partagé son attachement à la terre et aux valeurs de communauté et d'effort quotidien. « Le meilleur engrais pour le verger, c'est l'empreinte de son propriétaire », a déclaré son oncle John, réaffirmant ainsi la philosophie que Maureen perpétue. Avec humilité et énergie, elle relève le défi de faire vivre l'un des héritages les plus précieux de l'industrie américaine de l'avocat.

Source : portalfruticola.com