Le Maroc prévoit une augmentation de 80 % de sa production d'avocats pour la saison prochaine.
Le producteur Ahmed Bouljid estime que la récolte atteindra 110 000 tonnes dans la région de Larache, avec une augmentation significative du volume d'avocats destinés à l'exportation.
Les producteurs d'avocats de la région de Larache, au nord-ouest du Maroc, anticipent une forte hausse des volumes pour la saison à venir. Si certains tablent sur une croissance de 33 % à 50 % par rapport à la saison précédente, Ahmed Bouljid, propriétaire de l'Entrepôt Frigorifique Lixus, prévoit une augmentation de 80 %. Cela représenterait 50 000 tonnes de plus que l'an dernier, pour une production totale de 110 000 tonnes, dont 95 000 à 100 000 tonnes seraient destinées à l'exportation, sous réserve de conditions météorologiques favorables.
Bouljid attribue cet optimisme à des conditions météorologiques exceptionnelles. « Le succès de la saison était déjà prévisible en juillet, lorsque nous avons évité le chergui, un vent chaud et sec, et que les pluies de mars ont été meilleures que l'année précédente », a-t-il commenté. De plus, le climat tropical de la région a permis un éclaircissage naturel de 10 % des fruits, ce qui a conduit à une amélioration de la qualité des avocats, avec un plus grand nombre de gros calibres par rapport à la saison dernière.
Par ailleurs, M. Bouljid a souligné que l'expansion des surfaces cultivées, grâce à la maturation des arbres plantés il y a trois ans, contribuera à l'augmentation des volumes. Si les conditions restent favorables, la saison pourrait devenir l'une des plus mémorables en termes de production, de qualité et de résultats commerciaux.
Les premières récoltes de variétés à peau verte sont attendues durant les semaines 38 et 39, tandis que la variété Hass débutera à la semaine 43, avec un pic de production prévu autour du 15 décembre. Ce pic devrait se prolonger jusqu'en février, assurant ainsi la stabilité du secteur et profitant à tous les acteurs, des producteurs aux consommateurs.
Source : freshplaza.es
