Le Maroc clôture une saison record pour l'avocat et se prépare avec ambition pour la prochaine campagne.
La campagne avocatière 2024/2025 au Maroc s'est achevée sur des chiffres records et laisse entrevoir des perspectives prudemment optimistes pour le secteur agricole du pays. Avec plus de 100 000 tonnes exportées, le Maroc a consolidé sa position d'acteur émergent majeur sur le marché mondial de l'avocat.
Selon Abdellah Elyamlahi, président de l'Association marocaine de l'avocat (MAVA), « 100 000 tonnes ont été exportées cette saison. Et si les conditions météorologiques sont favorables, nous pourrions atteindre 140 000 tonnes l'année prochaine. » Cette prévision témoigne non seulement de la vigueur actuelle du secteur, mais aussi de la confiance placée dans la planification technique et logistique mise en œuvre.
Sur le terrain, Yassin Chaib, directeur de la société exportatrice Mavoca, souligne l'impact de cette campagne comme un véritable tournant pour le secteur :
« Nous avons mené à bien une campagne exceptionnelle, qui marque un tournant dans l'histoire de l'entreprise. Avec les tonnes déjà récoltées, nous avons non seulement dépassé nos attentes, mais aussi battu tous les records précédents. La production a triplé par rapport à l'année dernière. »
Chaib souligne que ce succès n'est pas le fruit du hasard, mais le résultat d'une stratégie bien menée, avec des investissements dans la technologie, la planification agronomique et la professionnalisation de la chaîne de valeur.
Préparer l'avenir : technologie, durabilité et ambition
Une fois la récolte terminée, le travail ne s'arrête pas. Dans les vergers marocains, on procède déjà à la taille, aux traitements phytosanitaires et à la fertilisation post-fructification. « Il n'y a pas de temps pour se reposer », explique Chaib. « C'est le moment d'appliquer les connaissances techniques en matière d'entretien des arbres et de s'assurer que le prochain cycle commence dans les meilleures conditions possibles. »
Par ailleurs, le Maroc progresse dans l’obtention de certifications clés et le maintien d’exploitations agricoles biologiques, ce qui répond à la fois aux exigences du marché international et à un engagement ferme en faveur du développement durable.
Cette approche responsable s'inscrit dans la tendance internationale en faveur d'une agriculture régénératrice et respectueuse de l'environnement. Comme l'explique Chaib, ces normes représentent « des engagements que nous prenons envers l'environnement, les consommateurs et notre propre vision de ce que devrait être une agriculture responsable ».
Prévisions pour la saison prochaine
Les attentes sont élevées pour la saison 2025/2026. Producteurs et exportateurs prévoient une hausse de la production de 40 à 50 %, ce qui pourrait permettre au Maroc de dépasser les 140 000 tonnes exportées. Cependant, tous les acteurs s’accordent sur un point essentiel : « la météo sera le facteur déterminant ».
Malgré des défis structurels tels que la gestion de l'eau et la concurrence internationale, le secteur marocain de l'avocat se révèle plus résilient et mieux préparé que jamais.
Grâce à un modèle de production alliant technologie, expansion des surfaces cultivées et durabilité, le Maroc se positionne de plus en plus aux côtés des grands exportateurs d'avocats tels que le Pérou, le Mexique et la Colombie. Ce pays d'Afrique du Nord a établi des relations commerciales stables avec des marchés exigeants comme l'Espagne, la France, le Royaume-Uni et l'Allemagne, et vise désormais de nouveaux marchés en Europe de l'Est et en Asie.
