Les avocats colombiens continuent de gagner du terrain sur le marché américain.

La Colombie, l'un des principaux fournisseurs mondiaux d'avocats Hass, est en pleine floraison, avec des expéditions hebdomadaires de plus de 50 conteneurs vers le marché américain. Cette croissance s'explique par une augmentation significative de la production d'une année sur l'autre et par la maturité des régions productrices du pays. Actuellement, plus de 400 producteurs et une douzaine de stations de conditionnement sont certifiés pour exporter vers les États-Unis.

Grâce au climat tropical du pays, qui permet plusieurs périodes de floraison et deux récoltes principales (hors saison, d'avril à août, et en pleine saison, de septembre à janvier), les avocats colombiens sont disponibles toute l'année. Manuel Michel, directeur exécutif du Conseil colombien de l'avocat (CAB), souligne l'engagement du secteur en faveur du développement durable et de la biodiversité, ainsi que l'exploitation de ses atouts logistiques pour l'acheminement des avocats vers la côte est des États-Unis.

Depuis que la Colombie a obtenu l'accès au marché américain en 2018, la croissance et la popularité de ses avocats ont considérablement augmenté. La saison 2023 s'est conclue par un volume record de 14,5 millions de kilos expédiés, et une augmentation de 50 % est prévue pour 2024, pour atteindre 22,68 millions de kilos. Cette croissance a été favorisée par l'amélioration des infrastructures du pays et le développement continu du secteur.

Source : freshplaza.es