La région de la Sierra est en train de devenir un acteur majeur des exportations d'avocats Hass au Pérou.

La production d'avocats Hass au Pérou pour la saison 2024 est confrontée à des difficultés liées à des conditions météorologiques défavorables, ce qui pourrait entraîner une baisse significative des volumes exportés. Selon Juan Carlos Paredes Rosales, président de l'Association péruvienne des producteurs d'avocats Hass (ProHass), une réduction de 20 à 25 % est prévue par rapport à une année normale, principalement en raison de la chute des fruits sur les arbres et de la présence de fruits plus petits dans des régions comme Trujillo et Chiclayo.

Les régions côtières du nord devraient être les plus touchées, avec une baisse prévue de 30 %, tandis que les côtes du centre et du sud devraient connaître une réduction de 15 à 20 %. Cependant, la région de la Sierra affiche une saison favorable, avec une production importante qui stimule les exportations du pays.

La pénurie anticipée pourrait entraîner une hausse des prix, comme cela a été observé sur le marché des myrtilles. Paredes suggère qu'une forte demande pourrait faire grimper les prix, même s'il est encore difficile de savoir si cela compensera la baisse des volumes.

En matière de marchés, l'objectif est d'accroître les volumes exportés vers les États-Unis et l'Europe, en tirant parti d'une éventuelle pénurie de fruits au Mexique. Par ailleurs, la qualité de l'approvisionnement en provenance de la Sierra répond à la demande asiatique. De nouveaux marchés, comme la Malaisie, sont à l'étude, tandis que des efforts sont déployés pour augmenter les parts de marché sur les marchés existants, tels que les États-Unis et l'Europe.

Malgré les prévisions d'une baisse du volume des exportations d'avocats Hass péruviens cette année, des stratégies sont mises en œuvre pour tirer profit des opportunités offertes par les marchés actuels et explorer de nouveaux horizons commerciaux.

Source : agraria.pe