La révolution de l'avocat au Mexique : la variété Luna de l'UCR promet de transformer le secteur
La nouvelle variété d'avocat Luna UCR promet de transformer l'industrie mexicaine de l'avocat, grâce à des caractéristiques qui en font un produit innovant et très rentable.
Une nouvelle ère s'ouvre pour les producteurs d'avocats au Mexique avec l'arrivée de la variété Luna UCR, considérée par le magazine TIME aux États-Unis comme la meilleure invention agronomique de 2023. Cette nouvelle variété, brevetée par la société espagnole Eurosemillas et l'Université de Californie à Riverside (UCR), a suscité un vif intérêt dans le pays.
L'entreprise Jaliscavo est la première à obtenir l'autorisation de reproduire et de commercialiser la variété Luna UCR au Mexique. Cette alliance historique promet de révolutionner la filière avocatière à Jalisco et dans tout le pays, car la variété Luna UCR produit des fruits similaires à la Hass, mais avec une durée de conservation exceptionnelle et une productivité à l'hectare supérieure.
José Antonio Aguilera, associé chez Jaliscavo, explique que la variété Luna UCR, plus verticale et dotée d'un feuillage moins dense, facilite la récolte des fruits. De plus, étant une fleur de type B, elle pollinise la variété Hass, qui est une fleur de type A, augmentant ainsi la productivité. Rogelio Moreno, producteur également chez Jaliscavo, souligne que la Luna UCR se récolte 3 à 4 semaines plus tard que la Hass, ce qui permet une production à forte teneur en matière sèche de mars à mai, période où la demande et les prix sont les plus élevés sur les marchés internationaux.
Le programme de développement génétique permettra également d'introduire au Mexique d'autres variétés d'avocats innovantes, comme la variété Gourmet, qui produit des avocats sans noyau, prêts à consommer. Les plants Luna UCR seront disponibles à la livraison aux producteurs intéressés au printemps/été prochain, à un prix plus avantageux que les plants clonaux. La présentation officielle de cette variété aura lieu lors du 8e Congrès de l'avocat de Jalisco, organisé par l'APEAJAL à Ciudad Guzmán, du 28 au 30 août 2024.
Source : portalfruticola.com
