La réduction du secteur informel est essentielle à l'avenir de l'agriculture au Pérou.

Francisco Camino, directeur de l'Association des guildes de producteurs agricoles du Pérou (AGAP), exhorte le gouvernement à associer les chefs d'entreprise à des groupes de travail chargés d'élaborer des politiques publiques favorisant la formalisation des secteurs agroalimentaire et agricole. M. Camino souligne la gravité de la situation de l'emploi, affirmant que « l'agriculture péruvienne n'a pas d'avenir tant que 78 % des travailleurs péruviens demeurent dans le secteur informel ».

Le responsable syndical souligne la rigidité du cadre juridique, affirmant que « le droit du travail péruvien est probablement le plus strict d'Amérique latine, voire du monde », ce qui freine la formalisation des petites et moyennes entreprises. Il propose une plus grande flexibilité du travail « sans pour autant négliger ni restreindre les droits des travailleurs ».

Camino souligne la réticence de certains travailleurs à accepter un emploi formel par crainte d'une baisse de salaire, ce qui les pousse à se tourner vers le secteur informel. Elle mentionne que de nombreux employeurs incluent la cotisation EsSalud dans le salaire, puisque les travailleurs bénéficient déjà de l'Assurance Maladie Complète (SIS), et s'interroge : « Pourquoi payer l'assurance EsSalud s'ils ont déjà la SIS ? »

Concernant les politiques publiques, Camino souligne le décalage entre l'État et les réalités rurales. Il insiste sur le manque de services de santé dans les zones rurales et le fort taux de rotation du personnel. Il avertit que des lois conçues pour les grandes entreprises engendrent l'informalité et que les modifications apportées à la loi sur la promotion agricole ont poussé les petites et moyennes entreprises vers le secteur informel, ce qui a des répercussions négatives sur le pays et le secteur agricole.

En matière de sécurité, Camino souligne les problèmes d'extorsion et l'absence de mesures de sécurité efficaces dans les zones rurales. Il prévient que l'investissement est découragé en l'absence de sécurité et de transports adéquats, et insiste sur la nécessité d'une approche globale pour améliorer les conditions d'investissement et de développement dans le secteur agricole.

Source : https://agraria.pe/noticias/la-agricultura-en-peru-no-tiene-futuro-si-no-se-reduce-la-in-34258