La récolte d'avocats en Californie dépasse les prévisions, avec une forte demande à l'approche de la fin de la saison.

La production d'avocats en Californie a dépassé les 143 millions de kilogrammes, surpassant les prévisions initiales grâce à des conditions météorologiques favorables et à l'amélioration des pratiques agricoles. La saison se prolongera jusqu'en septembre, et la demande, stable, continuera de croître.

La récolte d'avocats en Californie a dépassé les prévisions initiales, atteignant plus de 143 millions de kilogrammes au cours de la semaine se terminant le 16 août. Ce volume nettement supérieur à celui de la saison dernière s'explique par des pluies abondantes et des conditions météorologiques optimales qui ont stimulé la production, notamment en juillet et en août. Selon Terry Splane, vice-président du marketing de la California Avocado Commission, la saison, qui se termine habituellement fin août, se prolongera jusqu'en septembre, malgré une baisse des volumes.

L'an dernier, la production d'avocats en Californie s'est élevée à 107,5 millions de kilogrammes, son niveau le plus bas depuis la saison 2008/09. Une récolte légèrement inférieure était attendue pour la saison en cours, mais des conditions météorologiques favorables et l'amélioration des pratiques agricoles ont permis une augmentation significative de la production. Cette année, la période de pointe s'est prolongée au-delà des prévisions, assurant ainsi un approvisionnement régulier du marché. M. Splane précise que la Commission californienne de l'avocat continuera d'accompagner les clients qui commercialisent le fruit malgré la diminution des stocks en fin de saison.

Malgré la fin de saison qui approche, la demande d'avocats en Californie reste stable et est en croissance. Bien que le secteur connaisse traditionnellement un ralentissement au quatrième trimestre, la campagne marketing 2024 a dépassé toutes les attentes, en générant un engagement accru des consommateurs grâce à des vidéos, des programmes numériques et des contenus personnalisés. Les retours positifs des acheteurs confirment également le succès de ces initiatives, et la Commission prépare déjà une saison 2025 prometteuse.

Source : freshplaza.es