La saison des avocats à Malaga s'améliore, mais elle est encore loin d'avoir retrouvé son niveau d'avant la sécheresse.
Avec un volume en hausse de 20 % par rapport à l'année précédente, le secteur célèbre une légère reprise, même s'il prévient que la rentabilité reste sous pression en raison de facteurs climatiques, structurels et de marché.
La récolte d'avocats à Malaga entre dans sa phase finale, avec une augmentation de 20 % du tonnage par rapport à l'année dernière, même si les volumes restent inférieurs aux niveaux d'avant la sécheresse. « Les arbres souffrent encore du stress hydrique accumulé », explique Antonio Rodríguez, secrétaire général de la COAG Malaga, qui souligne que le rétablissement à long terme dépendra des pluies estivales.
Le réservoir de La Viñuela étant rempli à 50 %, l'attention se porte désormais sur l'usine de dessalement, considérée comme une solution structurelle pour garantir l'avenir agricole de la région de l'Axarquía. « Nous ne pouvons pas baisser la garde », avertit Juan Antonio Reyes Gutiérrez, président de l'Association espagnole des négociants en avocats et mangues, soulignant qu'il est urgent d'agir pour assurer l'approvisionnement en eau. Le ministre de l'Agriculture, Luis Planas, s'est récemment rendu à Trops, une coopérative qui représente 40 % de la production nationale, où l'urgence d'une aide directe pour favoriser le renouvellement des générations et la viabilité économique des exploitations agricoles a été mise en évidence.
Malaga compte 10 000 hectares de cultures subtropicales, principalement des avocats et des mangues, mais la sécheresse a freiné leur expansion. L’Andalousie représente 75 % des surfaces cultivées en avocats en Espagne, mais la production nationale ne couvre que 10 % de la consommation européenne. En 2023, les exportations espagnoles d’avocats ont atteint environ 450 millions d’euros, tandis que les importations ont dépassé 635 millions d’euros, illustrant un déficit commercial sur un marché mondial très concurrentiel et sensible aux fluctuations des prix au Mexique et aux États-Unis.
Source : freshplaza.es
