Jumbo Belgium innove avec la présentation des premiers scanners à avocats.
Trouver l'avocat parfait au supermarché peut s'avérer difficile en raison de leur maturité variable, mais la chaîne de supermarchés Jumbo a mis en place une solution innovante en Belgique. Les magasins Jumbo de Ranst et de Veurne sont désormais équipés d'un appareil appelé « scanner à avocats », une machine à rayons X qui révèle l'état interne de l'avocat.
L'avocat, surnommé « l'or vert », a connu une popularité fulgurante et est devenu un ingrédient incontournable, du guacamole aux tartines tendance. Cependant, choisir l'avocat parfait peut s'avérer complexe. Grâce au récent lancement du scanner à avocats de Jumbo, cette recherche est désormais bien plus simple.
Cet appareil, désormais disponible dans les succursales de Ranst et de Veurne, évalue instantanément la maturité des avocats. En plaçant l'avocat devant le scanner, l'appareil utilise une mini-radiographie pour analyser en quelques secondes sa teneur en sucre, en eau et en amidon. Grâce à ces données, il détermine la texture interne et affiche le degré de maturité, évitant ainsi de presser le fruit pour en évaluer l'état.
Philippe Calliauw, propriétaire de Jumbo Ranst, a souligné que ce scanner permet aux clients de choisir l'avocat parfait sans l'abîmer, améliorant ainsi leur expérience d'achat. Siska Abeele et Justin Robaeys, de Jumbo Veurne, ont constaté une augmentation des ventes d'avocats et un intérêt accru de la clientèle depuis l'installation du scanner, ce qui profite à la fois aux clients et au magasin.
L'introduction de ce scanner en Belgique, après son lancement aux Pays-Bas l'an dernier, s'inscrit dans le cadre d'un projet pilote visant à évaluer sa viabilité dans d'autres régions. Cette innovation améliore non seulement la sélection d'avocats, mais témoigne également de l'engagement de Jumbo en faveur de l'innovation dans le service à la clientèle.
Source :AGF
