Israël augmente ses exportations d'avocats vers l'Europe à des prix compétitifs.

Israël connaît une excellente saison de récolte d'avocats, avec une augmentation significative des volumes par rapport à l'année dernière. Malgré cette offre abondante, les prix et la demande restent soutenus sur le marché européen. Eitan Zvi, vice-président marketing de Galilee Export en Israël, souligne que le marché de l'exportation demeure dynamique, contribuant ainsi au succès de la saison et de la campagne jusqu'à présent, et que cette tendance devrait se poursuivre.

Alors qu'Israël entame le dernier trimestre de sa saison d'avocats, qui a débuté en octobre dernier, la récolte s'avère exceptionnelle. La production totale pour la saison 2023/24 est estimée à environ 240 000 tonnes, dont 40 % sont destinés au marché intérieur et 60 % à l'exportation. Grâce à des conditions hivernales favorables et à des périodes de floraison idéales, les producteurs constatent que cette année est remarquable en termes de volume.

L'Europe demeure le principal marché d'exportation des avocats israéliens, même si d'autres pays africains ont accru leur production pour combler le vide laissé sur le marché local par Israël. Si l'accès des avocats israéliens aux marchés asiatiques reste limité, à l'exception du Japon, les exportations se concentrent principalement sur l'Europe de l'Est et la Russie, l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni étant des marchés clés. Zvi souligne que, malgré les difficultés, la saison actuelle surpasse la précédente en termes de qualité et de prix.

Source : Fresh Plaza