Les recherches de l'UF/IFAS visent à développer de nouvelles stratégies contre les maladies de l'avocatier
Aux États-Unis, la culture de l'avocat connaît un essor fulgurant, la demande rivalisant avec celle de l'emblématique tarte aux pommes américaine. Cependant, cette demande croissante est constamment menacée par des maladies telles que le flétrissement du laurier et le pourridié phytophthora, qui peuvent ravager les vergers si elles ne sont pas traitées.
Pour répondre à cette préoccupation, des scientifiques de l'Université de Floride mènent une initiative novatrice à l'échelle de plusieurs États afin d'étudier la brûlure bactérienne et la pourriture des racines. Cette enquête vise à recueillir des données essentielles sur les processus décisionnels des producteurs, les conséquences économiques et les stratégies de gestion. Grâce à ces données, les chercheurs ambitionnent d'élaborer des stratégies de gestion des maladies rationnelles et durables, adaptées au contexte spécifique de chaque État.
Cette enquête, à laquelle participent divers instituts de recherche et universités des États-Unis, s'adresse aux producteurs d'avocats et autres acteurs de la filière. La date limite de participation est le 31 mai 2024.
Le lichen blanc (LW), une maladie invasive et mortelle du sud-est des États-Unis transmise par un champignon transporté par le coléoptère de l'ambroisie, a fait des ravages dans les vergers d'avocatiers commerciaux depuis sa détection en Floride en 2012. Parallèlement, le PRR, qui provoque la pourriture des racines des avocatiers et peut entraîner la mort de l'arbre s'il n'est pas traité, constitue une menace particulièrement grave compte tenu de l'importance du projet de restauration des Everglades, qui pourrait affecter la sensibilité des plantes à la maladie.
Avec une production nationale de 149 600 tonnes en 2021, d'une valeur de 341,9 millions de dollars, selon le Service national des statistiques agricoles du département américain de l'Agriculture (USDA NAAS), l'industrie de l'avocat est cruciale pour plusieurs États du Sud-Est, la Californie, la Floride et Hawaï étant en tête en termes de production.
Source : Portail des fruits frais
