Pain innovant à base d'avocat provenant des États-Unis.

La boulangerie Anthony & Sons, basée dans le New Jersey, aux États-Unis, a récemment lancé sa nouvelle gamme de produits sous la marque The Avocado Bread Company, mettant en avant son pain à l'avocat innovant.

Ce pain, préparé avec des avocats mûrs et un mélange d'épices pour guacamole, se distingue par sa garniture de céréales complètes comme le tournesol, l'avoine et le blé concassé. Riche en nutriments, notamment en bons gras, en fibres et en antioxydants, il apporte 21 grammes de céréales complètes par tranche.

Voici quelques-uns des avantages mentionnés par The Avocado Bread Company sur son site web :

• « L’avocat apporte une quantité impressionnante de bonnes graisses, de fibres et d’antioxydants à chaque pain. »
• « Associer l’avocat à du pain complet, c’est associer de bonnes graisses à des fibres rassasiantes qui vous procurent une sensation de satiété encore plus grande. »
• « Les graisses mono-insaturées présentes dans les avocats sont recommandées par l’American Heart Association (AHA). »

La société Avocado Bread Company propose une gamme variée de produits, notamment des petits pains à l'avocat aux graines et aux céréales, du pain à l'avocat pratique à emporter ou à cuire, et des ciabattas à l'avocat aux graines et aux céréales, tous disponibles en pains de 57 grammes. Ces produits, plébiscités par les consommateurs, sont désormais disponibles dans une sélection de supermarchés à travers le pays, au prix de vente conseillé de 5,99 $ à 6,99 $ le pain.

Source :https://www.freshplaza.es/article/9584587/presentan-un-pan-de-aguacate-en-estados-unidos/