Rapport du Hass Avocado Board : Les fêtes du premier trimestre ont stimulé les ventes d’avocats aux États-Unis

Le récent rapport du Hass Avocado Board (HAB) a révélé une augmentation notable des ventes d'avocats au cours du premier trimestre 2024 aux États-Unis, principalement due à diverses fêtes telles que le Super Bowl, la Saint-Valentin, la Saint-Patrick et Pâques.

La stratégie promotionnelle s'est avérée efficace à différents niveaux du marché, contribuant à une augmentation de la consommation d'avocats par habitant aux États-Unis. Cette approche se reflète dans les chiffres présentés, qui montrent comment les campagnes promotionnelles menées pendant ces fêtes ont capté l'attention des consommateurs, propulsant les ventes à de nouveaux records pour ces périodes.

Impact des fêtes sur les ventes

Durant la semaine du Super Bowl, les ventes d'avocats ont atteint un niveau record. Cet événement sportif, réputé pour la forte demande qu'il engendre en matière de produits apéritifs, a propulsé les ventes à 62,2 millions d'unités et généré 59,4 millions de dollars de chiffre d'affaires, soit une hausse de 105,1 % par rapport aux semaines habituelles.

La Saint-Valentin, quant à elle, a eu un impact positif, notamment sur les ventes d'avocats biologiques, qui ont augmenté de 52,2 %.

Les célébrations de la Saint-Patrick et de Pâques ont également contribué à la croissance du marché, avec des augmentations de ventes respectives de 13,0 % et 10,6 %.

Alejandro Gavito, directeur principal chez HAB, a souligné que ces données permettent à la filière avocat d'identifier des opportunités clés pendant les fêtes de fin d'année. « Les fêtes représentent une période stratégique pour dynamiser les ventes et promouvoir la consommation d'avocats. Ces résultats nous fournissent des informations précieuses pour planifier nos futures campagnes et optimiser le potentiel du marché », a-t-il précisé.

Le rapport souligne également la part croissante de la Colombie sur le marché américain, qui représente désormais 8 % du total. Malgré la concurrence de géants comme le Mexique et la Californie, les exportateurs colombiens ont su tirer parti d'atouts logistiques et commerciaux, notamment grâce à des programmes de prix fixes qui atténuent les risques liés au marché au comptant. Cette approche a permis à la Colombie de consolider sa position sur le marché, assurant ainsi la stabilité des producteurs et des exportateurs.

Le rapport HAB prévoit une saison d'avocats prometteuse, portée par la poursuite de conditions favorables en Europe, notamment suite à la récolte précoce (quatre semaines plus tôt) au Pérou. Une floraison encourageante dans les champs et un marché européen dynamique, avec des prix attractifs, sont de bon augure pour une campagne positive de septembre 2024 à mars 2025.

En résumé, le rapport trimestriel du Hass Avocado Board souligne le succès des stratégies promotionnelles visant à accroître la consommation et les ventes d'avocats, ainsi que l'influence croissante de la Colombie sur le marché nord-américain. Grâce à ces tendances, le secteur de l'avocat est promis à un avenir de croissance soutenue et de nouvelles opportunités.

Pour plus de détails, le rapport complet est disponible sur le site web du Hass Avocado Board .