Index Fresh lance la saison des avocats 2024 en Californie
Le début de la saison des avocats en Californie est une excellente nouvelle pour Index Fresh, un réseau qui a consacré l'intersaison à la préparation des prochains mois de récolte et de commercialisation d'avocats de haute qualité. Grâce à des conditions climatiques idéales, avec des pluies abondantes et un ensoleillement généreux, la récolte 2024 promet des avocats d'une taille impressionnante et d'une qualité constante jusqu'en août.
Keith Blanchard, responsable des opérations chez Index Fresh, souligne l'enthousiasme qui entoure le début de la saison des récoltes en Californie. L'entreprise, qui s'engage à fournir des avocats de qualité et d'une qualité constante tout au long de l'année, est fière d'offrir son expertise et un service personnalisé aux producteurs et aux consommateurs. La récolte d'avocats californienne de 2024 est estimée à plus de 200 millions de livres, et Index Fresh commercialisera à la fois la variété Hass, très appréciée, et la variété GEM, exclusive à la Californie, réputée pour sa facilité d'épluchage et sa saveur onctueuse.
Blanchard souligne que la régularité de l'approvisionnement en avocats de Californie est essentielle pour Index Fresh, et qu'elle est assurée par des pratiques culturales rigoureuses et des partenariats régionaux stratégiques. En accordant une attention particulière à des détails tels que la récolte au bon moment, la taille et la gestion de la canopée, l'entreprise a démontré l'importance de ces facteurs dans la production.
De plus, Index Fresh met en avant la durabilité environnementale et sociale des avocats de Californie, cultivés aux États-Unis. Des volumes promotionnels d'avocats frais de Californie devraient être disponibles dès la mi-mars, coïncidant avec le Cinco de Mayo et les barbecues printaniers et estivaux. Grâce à la vigueur des arbres acquise par les pluies hivernales, l'entreprise prévoit une récolte abondante et réussie d'avocats de qualité supérieure.
Source : The Produce News
