Le 29e Congrès brésilien de l'arboriculture fruitière ouvre ses activités en mettant l'accent sur l'adaptation au changement climatique et l'accès aux marchés internationaux.
Le 29e Congrès brésilien de l'arboriculture fruitière (CBF) a officiellement ouvert ses portes le lundi 4 août 2025, lors d'une cérémonie officielle au Centre de congrès Expo D. Pedro à Campinas, dans l'État de São Paulo. Organisé par la Société brésilienne d'arboriculture fruitière, cet événement réunit des chercheurs, des techniciens, des producteurs, des entreprises et des représentants institutionnels autour du thème « Les défis de la production face au changement climatique ».
L'édition 2025 marque le retour du congrès dans sa ville d'origine, avec un programme comprenant plus de 20 symposiums thématiques par culture, des sessions scientifiques, des forums techniques et la première édition du salon technologique Brazil Fruits, conçu comme un espace d'innovation appliquée à la culture fruitière.
Le premier jour, Fundecitrus a participé au symposium avec une présentation sur les progrès réalisés dans la gestion du dragon jaune des agrumes, donnée par le chercheur Franklin Behlau. Par ailleurs, Sebastián de la Cuadra, PDG d'Avobook, a présenté une communication intitulée « Situation actuelle et perspectives du marché mondial de l'avocat ».
Lors de sa présentation, M. de la Cuadra a dressé un état des lieux des marchés de l'avocat, identifiant les principaux pays producteurs sur chaque continent, leurs volumes d'exportation, leurs destinations prioritaires et les tendances des prix. « J'ai présenté un panorama des marchés de l'avocat actuels : les principaux pays producteurs, les volumes, les origines et les perspectives de chaque pays. C'est particulièrement pertinent pour le Brésil, qui développe cette culture et cherche à se positionner sur le marché mondial », a-t-il expliqué.
Le Brésil compte actuellement entre 8 000 et 10 000 hectares de vergers d'avocatiers et continue d'étendre ses surfaces cultivées année après année. Selon M. de la Cuadra, le pays investit dans l'assistance technique et la collecte d'informations afin de produire des fruits de haute qualité, dans le but d'être compétitif sur les marchés internationaux. « Le Brésil est un pays au potentiel énorme, mais sa part du commerce mondial des fruits est aujourd'hui très faible. L'avocat est l'un des produits qu'il cherche à promouvoir stratégiquement », a-t-il ajouté.
L'exposition s'inscrivait dans le cadre d'une journée technique consacrée à la culture de l'avocat, qui abordait également les questions agronomiques et commerciales, conformément à l'objectif du congrès de promouvoir une arboriculture fruitière moderne et résiliente, en phase avec les exigences du marché.
Le mardi 5 août, le programme s'est poursuivi avec des symposiums consacrés à des cultures clés telles que la vigne, les pommes et les poires, les bananes, les fruits de la passion, les fruits du Cerrado brésilien, les fruits indigènes et les noix du Brésil. Les présentations ont abordé des sujets comme les nouvelles variétés, la gestion après récolte, la santé des plantes et les stratégies de valorisation des fruits indigènes et de ceux provenant de biomes spécifiques comme le Cerrado et l'Amazonie. Parallèlement, des sessions techniques du Forum sur la protection des végétaux se sont tenues, axées sur la gestion rationnelle des ravageurs et des maladies.
Le mercredi 6, en parallèle du symposium sur l'avocat, des activités techniques ont été organisées sur l'ananas, l'acérola, l'açaï, le corossol, les fruits de la socio-biodiversité et l'agriculture fruitière biologique, intégrant les expériences en matière de culture, de commercialisation, de durabilité et de politiques publiques. Le salon Brazil Fruits a poursuivi son activité avec des démonstrations technologiques, des stands d'entreprises du secteur, de jeunes pousses et des présentations d'innovations.
Le jeudi 7, des symposiums seront consacrés aux cultures à fort impact économique, telles que les agrumes, les figues, les pitayas, les goyaves, les mangues, les pastèques, les melons et les papayes, ainsi qu'à une session spécialisée sur la culture fruitière irriguée. Le vendredi 8, dernier jour de l'événement, sera dédié aux fruits à noyau, aux kakis, aux pitayas et aux activités de clôture, notamment des visites techniques de champs expérimentaux et d'exploitations de référence dans la région de Campinas.
Le programme complet de l'événement, qui se déroule jusqu'au 8 août, est disponible sur cbfruticultura.com.br .
