Fin prématurée de la saison en Colombie en raison de conditions météorologiques défavorables
En raison des effets d'El Niño, la Colombie connaît des températures élevées et une baisse des précipitations, ce qui accélère la maturation des avocats et augmente leur teneur en matière sèche. Joel Pascual, représentant de Cartama Europe, principal producteur et exportateur d'avocats en Colombie, indique que cette situation entraînera une fin de saison plus précoce cette année.
Les prévisions initiales d'une augmentation des arrivages d'avocats en Europe en mars ont été revues à la baisse, réduisant de moitié le volume attendu. Joel explique que février marquera le pic des arrivages abondants de fruits en Europe.
Joel souligne que la concomitance des fêtes religieuses en mars, comme le Ramadan et Pâques, est un facteur clé qui influence l'augmentation de la consommation et des capacités de récolte. Cette situation inédite de diminution de l'offre et de hausse de la demande affecte des acteurs majeurs tels que le Maroc, Israël et l'Espagne, ainsi que des producteurs plus modestes comme le Brésil et la Tanzanie.
Concernant la floraison hors saison, Joel annonce avec satisfaction qu'elle progresse bien et devrait arriver en Europe en avril plutôt qu'en mai. Cette date coïncide opportunément avec les fêtes religieuses, ce qui sera avantageux pour les clients.
Cartama célèbre sa troisième année consécutive d'approvisionnement en avocats en Europe, tout au long de l'année. La filiale européenne a connu une croissance rapide et s'est imposée comme le premier importateur d'avocats colombiens du continent, approvisionnant les circuits de distribution et les importateurs haut de gamme en continu. Les équipes colombienne et européenne présenteront plus de détails sur la saison à venir lors du salon Fruit Logistica à Berlin.
