Les exportations d'avocats en février-mars diminuent les volumes des producteurs marocains

La saison des avocats au Maroc s'est terminée plus tôt que prévu cette année en raison de volumes insuffisants malgré une production abondante. Yassin Chaib, producteur d'avocats à Larache, souligne une saison réussie avec un volume d'exportation record d'environ 58 000 tonnes, même si des pertes importantes ont été attribuées aux intempéries.

Du point de vue de la production, Chaib fait état de bons rendements, en moyenne de 17 à 18 tonnes par hectare, certains producteurs atteignant même 27 à 30 tonnes par hectare. Cependant, la présence de petites tailles a été plus importante que d'habitude en raison de la surproduction et du manque de pluie.

Sur le plan commercial, les prix ont été satisfaisants, environ 10 % supérieurs à ceux de la saison dernière. Malgré une forte concurrence des fournisseurs latino-américains pour les petits calibres, les exportateurs marocains ont obtenu de bons prix.

La spéculation, pratique courante dénoncée par les exportateurs, ainsi que les retards et reports de récoltes, sont autant de facteurs à prendre en compte. Chaib souligne la dynamique du marché marocain, où l'avocat est très prisé. Les prix ont considérablement fluctué cette saison, passant d'un niveau historiquement bas après le passage du cyclone Bernard à un niveau record en fin de campagne.

Fort du succès récent du secteur, Chaib prévoit une augmentation significative des surfaces cultivées la saison prochaine, avec une possible expansion jusqu'à 17 000 à 18 000 hectares dans la région de Lucus. De nombreux producteurs convertissent leurs terres à la culture de l'avocat, attirant ainsi de nouveaux investisseurs étrangers.

Source : Fresh Plaza