Des experts des États-Unis, de Colombie, du Pérou et d'Équateur analyseront les opportunités de croissance du secteur de l'avocat en Équateur.

• Les exportations d'avocats équatoriens sont en hausse depuis 2021 ; l'année dernière, 2 685 tonnes de fruits ont été exportées.
• L'Équateur possède 3 000 hectares d'avocatiers Hass, la variété la plus recherchée sur le marché international.
• Les avocats équatoriens peuvent être récoltés toute l'année, ce qui confère au pays un avantage concurrentiel.

« Nous l'avons baptisé le rendez-vous de l'année sur l'avocat », a déclaré Sebastián Muñoz, directeur de GlobalForum, organisateur de ce congrès, qui promet d'être un espace riche en apprentissage et d'inciter davantage de personnes à cultiver cet avocat.

Le congrès proposera des conférences plénières données par des experts des États-Unis, du Pérou et de Colombie, qui partageront leurs connaissances sur l'offre et la demande mondiales d'avocats, les tendances à l'exportation et la gestion agronomique de cette culture. Seront également abordés des sujets clés tels que la gestion nutritionnelle, la biostimulation, la lutte contre les ravageurs et les maladies, ainsi que la qualité des fruits, la récolte et la manutention après récolte.

Parmi les exposants confirmés figurent Shelly Vorster, directrice marketing de la World Avocado Organization ; Giovanni Cavaletto, président de GLC Cerritos ; et Cristiam Calderon, spécialiste de la gestion des sols et de la nutrition des plantes, ainsi que d'autres experts du secteur.

De plus, un salon professionnel permettra aux fournisseurs d'intrants et de services de présenter leurs solutions technologiques pour le secteur. Parallèlement, des occasions de réseautage seront offertes aux participants, leur permettant d'établir des liens stratégiques avec des producteurs, des exportateurs, des techniciens et des consultants spécialisés.

L'excursion : une opportunité pratique

L'un des temps forts du congrès sera la visite de terrain, au cours de laquelle les participants découvriront des exploitations agricoles productrices et exportatrices d'avocats. Cette activité permettra d'acquérir une connaissance directe des meilleures pratiques en matière de culture et de commercialisation de ce fruit, offrant ainsi une vision globale du potentiel des avocats équatoriens.

Avocats d'Équateur

L'avocat équatorien a acquis une notoriété considérable ces dernières années grâce à ses excellentes qualités organoleptiques et à sa production tout au long de l'année. Cultivé principalement dans la Sierra Nevada (provinces de Carchi, Imbabura et Pichincha, par exemple) et sur la côte (Santa Elena et Manabí), l'Équateur s'est imposé comme un acteur émergent sur le marché de l'avocat.

L’Équateur exporte actuellement des avocats vers plus de 30 pays, notamment vers les marchés exigeants de l’Union européenne. De plus, les premières exportations vers les États-Unis sont prévues pour 2025, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour le secteur.

Inscription et détails de l'événement

Cet événement s'adresse aux producteurs, exportateurs, techniciens et à toute personne intéressée par la filière avocat. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 24 mars ; les participants peuvent choisir entre la conférence académique, la visite de terrain ou les deux.

La conférence se tiendra à l'hôtel Eurobuilding de Tababela. Les frais d'inscription s'élèvent à 150 USD HT et comprennent les pauses café, une attestation de participation et l'accès aux actes de la conférence au format numérique. L'excursion est proposée en option au prix de 80 USD HT et inclut le transport et les pauses café.

Pour plus d'informations et pour réserver, les personnes intéressées peuvent consulter le site www.globalforum.com.ec ou contacter le 0998091578.

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