L'Europe termine l'année avec des augmentations hebdomadaires des expéditions et des changements dans la répartition par origine.
Au cours de la dernière semaine de l'année, le marché européen a enregistré une hausse hebdomadaire de 6 %, pour un total estimé à 594 expéditions. Malgré cette augmentation par rapport à la semaine précédente, le volume reste inférieur de 13 % à celui enregistré durant la même semaine de 2024.
La répartition par origine confirme que le Chili demeure le principal fournisseur, avec une part de marché de 26 %. Viennent ensuite Israël (24 %), la Colombie (21 %), l'Espagne (20 %) et le Maroc (9 %).
Par rapport à la semaine précédente, les plus fortes hausses ont été enregistrées au Chili (+36 % des expéditions) et en Espagne (+10 %). À l'inverse, Israël a connu une baisse de 10 %, restant toutefois à un niveau comparable à celui du Chili. L'analyse de marché indique qu'au début de 2026, Israël pourrait redevenir le principal exportateur, suivi de l'Espagne et de la Colombie, tandis que la part de marché du Chili devrait progressivement diminuer.
Des arrivées en provenance du Mexique ont également été observées, bien qu'en volumes insignifiants par rapport au total hebdomadaire.
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