La demande d'avocats augmente en Europe, le Pérou étant en tête, tandis que la demande pour les petits calibres progresse et celle pour les gros calibres diminue.
Le marché européen de l'avocat a clôturé la 20e semaine sur une note positive, avec 1 001 expéditions enregistrées, un volume quasiment identique à celui de la semaine précédente, soit une hausse de seulement 2 %. Le chiffre le plus marquant reste toutefois la comparaison avec l'année dernière : le volume de cette semaine est supérieur de 45 % à celui de la même période l'an dernier, confirmant ainsi la croissance soutenue de la demande.
Le Pérou domine largement l'approvisionnement du marché européen, contrôlant 69 % des parts de marché. L'Afrique du Sud suit de loin avec 17 %, le Kenya et la Tanzanie avec 8 %, la Colombie avec 3 % et le Brésil avec seulement 2 %. Le fait marquant est la performance de l'Afrique du Sud, dont les expéditions ont augmenté de 40 % par rapport à la semaine précédente. À l'inverse, le Pérou, qui enregistrait plusieurs semaines consécutives de croissance, a connu une légère baisse de 1 %. Bien que marginale, cette diminution marque une pause dans la tendance haussière observée jusqu'à présent.
Concernant les prix, il n'existe pas d'informations exhaustives pour l'Europe en général, mais des données pertinentes sont disponibles pour l'Espagne, notamment pour les fruits du Pérou. Dans ce cas, on observe une baisse de prix pour les gros calibres : le calibre 18, par exemple, a diminué de 11 %. En revanche, les petits calibres, tels que les calibres 28 et 30, ont commencé à se redresser. Le calibre 30, en particulier, a vu son prix augmenter de 10 %.
Cette dynamique reflète un phénomène similaire à celui déjà observé sur le marché américain : une contraction persistante des grandes et moyennes tailles, en baisse depuis trois à quatre semaines, tandis que les petites tailles commencent à se renforcer. Cette convergence entre les tailles extrêmes réduit les écarts de prix et engendre une nouvelle structure tarifaire sur le marché.
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