Les États-Unis enregistrent leur plus gros volume de l'année, avec une baisse des prix pour les petits formats.
La semaine 13 a été marquée par une forte hausse des expéditions d'avocats vers le marché américain. Avec 1 920 expéditions enregistrées, la progression est de 23 % par rapport à la semaine précédente et de 40 % par rapport à la même période en 2024. Il s'agit du volume le plus élevé enregistré à ce jour cette année, confirmant une tendance à la hausse du rythme des expéditions.
Le Mexique reste le leader incontesté du marché avec 81 % de parts de marché, mais cette semaine, un autre acteur a attiré l'attention : la Californie. Cet État a atteint 15 % de parts de marché, après avoir augmenté ses expéditions de 45 % par rapport à la semaine précédente, signe évident que sa saison commence à prendre de l'ampleur. De leur côté, la Colombie et le Chili, avec des volumes similaires, ont péniblement atteint 2 % chacun, affichant tous deux un recul par rapport à la semaine 12.
Bien que les volumes augmentent, les prix n'ont pas suivi la même tendance. Cette semaine, toutes les tailles ont enregistré des baisses, les plus petites étant les plus touchées. La taille 84 a chuté de 17 %, une tendance également observée, quoique moins marquée, pour les tailles 70 et 60. La courbe des prix montre une baisse progressive pour toutes les tailles, mais ce sont les plus petits fruits qui subissent le plus durement les conséquences.
Dans ce contexte, la prévision de l'analyste Sergio Paz, formulée les semaines précédentes, se confirme : il est nécessaire de maintenir une demande soutenue pour les petites tailles afin d'éviter la saturation du marché. La pression sur ces tailles pourrait persister en l'absence d'évolution des habitudes d'achat, ce qui soulève des interrogations quant à la stabilité du marché dans les semaines à venir.
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