Les États-Unis monopolisés par le Mexique
Il était de notoriété publique que cette période de l'année marque le début des mois les plus productifs pour les exportations d'avocats du Mexique, et les chiffres du rapport Avobook de la semaine 40 le confirment : à la fin de la semaine précédente, 1 364 expéditions ont été enregistrées à destination des États-Unis, conteneurs et camions confondus, soit une augmentation de 17 % par rapport à la semaine précédente. 93 % de ce volume correspond à des avocats mexicains, ne laissant qu'une place minime aux fruits d'autres origines.
La progression est manifeste : après un léger recul ces derniers jours, sa contribution au marché a bondi cette semaine de 40 millions de livres à 50 millions de livres.
Seuls deux pays ont un impact significatif sur les statistiques globales : la production locale californienne (2,9 %), en forte baisse (son volume de fruits a chuté de 56 % d’une semaine à l’autre) ; et la production chilienne, qui détient actuellement 2,5 % de parts de marché, mais qui devrait dépasser celle des avocats californiens dans les semaines à venir. En effet, malgré certaines limitations des expéditions, celles-ci sont supérieures de 12 % à celles de la semaine précédente.
Le Pérou demeure présent, mais avec une baisse significative : ses exportations sont passées de 1,7 million de livres à 300 000 livres, et sa présence sur ce marché ne devrait pas se prolonger au-delà de la mi-octobre. Les exportations californiennes ont également chuté de 56 % par rapport à la semaine précédente ; celles du Chili ont légèrement progressé (12 %), mais devraient dépasser celles de la Californie dans les semaines à venir.
Les prix sont restés relativement stables, affichant une légère hausse pour toutes les tailles. Par exemple, le prix des fruits de calibre 34 est passé de 26 $ à 27 $ la boîte de 11 kg (+4 %). Pour les autres fruits, aucune augmentation n'a dépassé un dollar.
N'oubliez pas que les détails de chaque chiffre et l'évolution hebdomadaire des mouvements du marché mondial de l'avocat sur tous les marchés et toutes les origines se trouvent dans le rapport Avobook Premium de la semaine 40.
