L'Espagne propose des prix différents entre le Pérou et le Chili pour des calibres identiques.

Cette semaine, 555 conteneurs d'avocats en provenance de diverses régions sont arrivés en Europe. Ce chiffre représente une baisse hebdomadaire de 8 %, mais une hausse de près de 30 % par rapport à la même période l'an dernier.

Sur ce marché, la part de marché est plus importante qu'aux États-Unis. Le Chili détient actuellement 35 % du marché, tandis que la Colombie en détient 26 %. Les fruits des dernières récoltes péruviennes continuent d'arriver et représentent 15 % du marché distribué en Europe. L'Afrique du Sud et le Kenya sont toujours présents, et Israël a commencé ses expéditions, atteignant 7 % du marché. Cette part de marché devrait croître de semaine en semaine.

Contrairement aux prévisions, le volume des exportations chiliennes est inférieur à celui de la semaine dernière (-31 %). Les exportations kényanes ont également diminué. Ce n'est pas le cas pour la Colombie, dont les expéditions ont augmenté de 13 %.

Les prix présentent une différence plus marquée qu'à d'autres périodes de l'année. En Espagne, à calibre égal, les avocats chiliens se vendent mieux que les péruviens. Par exemple, les avocats péruviens de calibre 18 se sont vendus à 3,80 $ le kilo, tandis que les avocats chiliens ont atteint 4,56 $ le kilo. Pour les avocats de calibre 30, le prix était de 2,17 $ le kilo pour les péruviens et de 2,72 $ le kilo pour les chiliens.

Au Pérou, les tailles moyennes et grandes ont été les plus touchées. La taille 30 pouces a enregistré une baisse de 17 % par rapport à la semaine précédente.

Aux Pays-Bas, les prix restent stables.

Vous pouvez consulter tous les détails du marché mondial de l'avocat dans le rapport Avobook Premium de la semaine 42.