Scénarios et opportunités qui attendent le secteur rural de Jalisco au cours de l'année à venir

En 2024, malgré des perspectives favorables pour l'agriculture à Jalisco, le secteur sera confronté à plusieurs défis. Parmi ceux-ci figurent la baisse des cours internationaux du maïs, qui affectera les producteurs locaux, ainsi que la pénurie persistante de main-d'œuvre agricole et la rareté de l'eau. De plus, une forte concurrence des producteurs sud-américains, notamment sur le marché américain, est attendue dans la culture des avocats et des petits fruits.

Le président du Conseil agroalimentaire de Jalisco (CAJ), Roberto de Alba Macías, a déclaré que le prix international du maïs, actuellement autour de 5 000 pesos la tonne, est inférieur aux attentes des producteurs, ce qui est source d'inquiétude. De même, des produits comme les avocats et les baies, qui ont historiquement bénéficié d'une prospérité économique, connaissent également une baisse de prix en raison de l'augmentation de la production en Amérique du Sud, principalement au Pérou et en Colombie.

Face à ces défis, la diversification des marchés, notamment vers les pays asiatiques, apparaît comme une solution pour les producteurs de Jalisco. Le président de la CAJ souligne l'importance du soutien gouvernemental à l'internationalisation des produits locaux et sollicite un appui pour les missions commerciales et la promotion des produits de Jalisco.

Face à ces défis, un appel à l'action est lancé, proposant un « pacte d'envergure pour le secteur agricole » qui implique les producteurs, les autorités et tous les acteurs des chaînes de production. L'importance de la diversification des zones de production est soulignée comme stratégie pour accroître la compétitivité et la productivité du secteur.

Source : El Economista