L'avocatier : entretien et avantages de l'avoir chez soi

L'avocat est très en vogue, omniprésent sur les réseaux sociaux et présent dans de nombreux régimes alimentaires. Malgré son nom scientifique, Persea americana, sa culture représente un défi pour les jardiniers amateurs, mais reste accessible. Planter un avocatier permet de profiter d'une abondante récolte de fruits à prix abordable. Envie de cultiver votre propre avocatier ? Voici comment faire !

Ce fruit, dont les ventes sont en hausse en Espagne, est riche en bons gras, vitamines, potassium, minéraux et fibres. Des études récentes suggèrent que consommer plus d'un avocat par jour contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires et les troubles intestinaux grâce à ses nutriments et à sa teneur en acides gras oméga-3.

Quand faut-il planter un avocatier ?

Si l'opération est réalisée en extérieur, il est préférable de la faire entre la fin du printemps et le début de l'été, car l'hiver peut être néfaste pour le jeune arbre. Si elle est réalisée en intérieur, la saison n'a pas d'importance.

Comment planter dans un pot ?

Choisir un petit arbre accélère le processus. Sélectionnez une variété résistante au froid, préparez un grand pot avec un substrat acide, plantez l'arbre, fertilisez-le, arrosez-le et taillez-le à 60 cm de hauteur pour favoriser la ramification.

Comment planter à partir de graines ?

Le processus est plus long et plus détaillé, commençant par l'extraction et le nettoyage de la graine, son placement dans un récipient avec de l'eau et son repiquage dans un pot lorsque la racine atteint 10 cm.

La culture des avocatiers prend du temps, entre 3 et 4 ans s'ils sont greffés et entre 6 et 10 ans s'ils sont de variété pure.

Source : https://www.ecoticias.com/vida-saludable/aguacate-propio-arbol