L'avocat espagnol : croissance et défis sur un marché concurrentiel
Avec une récolte prometteuse et une priorité accordée à la qualité, à la durabilité et à la proximité, les avocats espagnols cherchent à consolider leur position de leader en Europe malgré une concurrence internationale croissante.
La saison 2024 s'annonce prometteuse pour les avocats espagnols, avec une production accrue et des fruits plus gros grâce à des conditions climatiques favorables dans la région de l'Axarquía, à Malaga. Marta Sanjuán, PDG de Montosa, a souligné que les précipitations et une bonne floraison ont favorisé cette reprise de la production. Toutefois, ce résultat a nécessité une gestion responsable des ressources en eau, essentielle à la pérennité de la culture.
Les avocats espagnols arrivent sur un marché concurrentiel, face à une offre abondante en provenance du Mexique, du Chili et de Colombie, et à une présence croissante du Maroc. Cependant, le produit espagnol se distingue par sa proximité avec les marchés européens, ce qui garantit sa fraîcheur, sa saveur supérieure et une empreinte carbone réduite. Ces atouts en font un choix privilégié pour les consommateurs soucieux de l'environnement.
Sanjuán a souligné que janvier représente une période stratégique pour les avocats espagnols, compte tenu de la diminution des volumes en provenance d'Amérique du Sud. Dans ce contexte, Montosa se prépare à répondre à la demande grâce à des avocats récoltés à pleine maturité et à des services logistiques performants.
Parmi les principaux défis, la concurrence des avocats marocains se distingue par leurs coûts de production inférieurs et leur calibre supérieur. Cependant, Montosa s'engage à mettre en œuvre des contrôles qualité rigoureux, appuyés par son propre laboratoire multi-résidus, garantissant une sécurité alimentaire maximale. De plus, l'entreprise se démarque par son offre de services personnalisés, tels que des formats spécifiques, la maturation et une logistique adaptée aux besoins de ses clients.
Forte d'une présence marquée sur des marchés clés comme la France, l'Espagne, le Royaume-Uni et l'Allemagne, Montosa s'attache à étendre son influence sur de nouveaux marchés européens et à consolider sa position de leader dans le secteur. « Notre priorité est l'excellence et l'adaptabilité. Nous cherchons non seulement à proposer un produit de la plus haute qualité, mais aussi des solutions à forte valeur ajoutée sur un marché toujours plus concurrentiel », conclut Sanjuán.
Source : freshplaza.es
