Le conflit avec le Mexique influence l'augmentation des expéditions en provenance d'autres pays vers les États-Unis.

Le rapport Avobook W 26 montre qu'en Europe, le Pérou normalise le nombre de ses expéditions ; et en Chine, les prix des gros calibres baissent, dans une tendance à la baisse du nombre d'arrivées.

Le rapport Avobook W 26 est clair sur les effets de l'interdiction temporaire d'entrée des avocats mexicains aux États-Unis : la part de marché de la Californie a atteint 45 %, avec 19 millions de livres mises à la disposition des consommateurs et, comme prévu, l'enthousiasme s'est propagé du Pérou et de la Colombie pour couvrir une partie de la réduction du fruit.

Au Pérou, cela s'est traduit par une augmentation de la production, passant de 7,5 millions à 9 millions de livres, avec une forte capacité de réaction ; la Colombie, quant à elle, a vu sa production bondir de 3,2 millions à 4,3 millions de livres. Le Mexique détient un quart du marché, distribuant les produits déjà conditionnés et en stock, le Michoacán n'ayant pas récolté de fruits. Un retour à la normale est prévu dans les prochaines semaines, une fois le conflit lié aux problèmes de sécurité résolu. Ce retour à la normale coïncidera avec la nouvelle récolte de « fleur de loco » (un type de fruit), celle en cours de production avant le blocus étant arrivée à maturité.

L'impact sur les prix n'a pas été significatif, avec seulement une légère augmentation des transactions à la ferme.

Europe : Le Pérou normalise ses volumes et le Kenya rencontre des problèmes de qualité

En Europe, les expéditions en provenance du Pérou connaissent une quatrième semaine consécutive de hausse, sans toutefois atteindre un niveau record. Ceci s'explique par le fait que le volume de référence est faible, avec seulement 350 conteneurs enregistrés il y a cinq semaines. Actuellement, on compte un peu moins de 500 expéditions, et ce rythme devrait se maintenir entre 450 et 600 dans les semaines à venir.

Ses performances lui permettent de conserver 69 % du marché, suivie par l'Afrique du Sud (12,5 %), quasiment à égalité avec les exportations kényanes (12 %). Toutefois, des problèmes de qualité ont été signalés concernant les fruits provenant de ce dernier pays.

La Colombie a privilégié l'envoi de ses avocats aux États-Unis, compte tenu des opportunités offertes par la situation, mais cela ne l'a pas empêchée de s'emparer de 6 % du marché – encouragée par de bons prix – avec ses 61 envois, tandis que le Brésil est en voie de disparition (1 %).

Les prix restent stables, selon les chiffres des transactions dans la zone portuaire des Pays-Bas, et il est clair que parler de l'Europe ne permet pas de transposer la situation en Espagne, où le prix des fruits péruviens est élevé pour les gros calibres et continue d'augmenter pour les petits calibres.

Et attention, car le début radieux de l'été européen menace la consommation d'avocats, généralement remplacée par des fruits de saison.

Chine : meilleurs prix pour les petits calibres

En Chine, une nette baisse des importations d'avocats est manifeste. Le Pérou commence à réduire ses exportations, passant de 56 à 34 unités, et les prévisions indiquent que les exportations de la semaine 29 seront deux fois moins importantes que celles de la semaine actuelle.

La situation des prix diffère ici des prévisions : les petites pointures prennent de la valeur tandis que les grandes pointures en perdent. En réalité, les prix des deux pointures sont désormais proches, ce qui rompt avec la tendance haussière générale des semaines précédentes.

Le Chili commence la récolte pour le marché local

Le Chili dépend du Pérou comme principal fournisseur, mais cette dépendance pourrait commencer à diminuer en raison des nouvelles récoltes locales qui, bien qu'elles ne contiennent pas suffisamment de matière sèche pour l'exportation, se sont révélées excellentes pour les consommateurs nationaux.

Bienvenue dans le rapport Avobook W 26 , qui contient toutes les données sur le marché mondial de l'avocat.