La Colombie et le Pérou augmentent leur part du marché nord-américain tandis que le Mexique réduit la sienne.
À la fin de la semaine 16, le marché américain de l'avocat a connu un ajustement des expéditions, atteignant environ 1 312 unités (conteneurs et camions confondus). Ce chiffre représente une baisse de 12 % par rapport à la semaine précédente et de 25 % par rapport au volume enregistré à la même période l'an dernier.
Le Mexique est resté le principal fournisseur, représentant 61 % du volume total, suivi de la Californie avec 30 %. Le Pérou et la Colombie, avec des parts similaires d'environ 4 %, complétaient le groupe des principaux pays exportateurs, tandis que le 1 % restant correspondait à d'autres origines.
La Colombie a enregistré la plus forte croissance hebdomadaire, avec une hausse de ses expéditions de 86 %. Le Pérou a également accru sa part de marché, avec une croissance de 28 %. La Californie a affiché une expansion modérée, tandis que le Mexique, à l'inverse, a réduit son volume de 25 % par rapport à la semaine précédente.
En ce qui concerne l'évolution des prix, les calibres les plus importants ont connu des baisses. Les plus grands, comme le calibre 48, ont chuté de 4 % à 5 %. Les calibres moyens, tels que les calibres 60 et 70, sont restés stables durant la même période.
Dans ses prévisions de marché, Antonio Villaseñor a noté que la production californienne, fonctionnant à plein régime, pourrait entraîner une augmentation du nombre de fruits de petite taille dans les semaines à venir. Cette tendance serait accentuée par les volumes en provenance du Mexique et de Colombie, ce qui accentuerait encore la pression sur les fruits de petit calibre.
Par ailleurs, Sergio Paz a indiqué que la demande d'avocats est restée modérée à faible durant les deux premiers jours de la semaine 17. Selon ses observations, rien n'indique une hausse de la demande en prévision des promotions du Cinco de Mayo, période qui représente généralement un pic des ventes d'avocats aux États-Unis.
Concernant les festivités du Cinco de Mayo, Gary Clevenger a indiqué que les acheteurs des secteurs de la distribution et de la restauration augmentent leurs commandes en prévision des promotions liées à cette fête, un facteur majeur de la demande annuelle. Cette situation devrait permettre d'éliminer les volumes excédentaires et de maintenir la stabilité du marché jusqu'à la fin du mois de mai.
N'oubliez pas que le détail de chaque chiffre et l'évolution hebdomadaire du marché mondial de l'avocat, tous marchés et origines confondus, sont disponibles dans le rapport Avobook Premium . Abonnez-vous dès maintenant sur avobook.com 
