La Colombie vise à accroître sa part de marché pour les avocats Hass aux États-Unis et au Chili.
Le ministère du Développement agraire et de l'Irrigation (MIDAGRI) a annoncé le succès de la cinquième édition de Territorio Aguacate, un événement qui a réuni plus de 3 000 personnes pour échanger sur le commerce, le partage de connaissances et les technologies spécialisées de la filière avocatière. Dans un entretien avec Katheryn Mejía Vergel, directrice générale de Corpohass, les conclusions de l'événement et les défis futurs du secteur de l'avocat en Colombie ont été abordés.
Territorio Aguacate s'est imposé comme un centre névralgique de l'avocat Hass en Amérique du Sud, attirant les acteurs de toute la filière et contribuant à la promotion de l'avocat Hass colombien. Cette année, l'événement a réuni 3 000 participants du monde entier, favorisant les échanges et le développement du secteur de l'avocat.
Les principaux résultats soulignent la nécessité de promouvoir la consommation d'avocats Hass colombiens, tant au niveau national qu'international, en mettant l'accent sur leur saveur et leur qualité. Des défis ont également été identifiés, notamment en matière d'égalité des sexes dans l'emploi rural, de développement des normes phytosanitaires pour l'accès à de nouveaux marchés et d'expansion sur le marché américain, où les avocats Hass mexicains sont le principal fournisseur. L'objectif est d'établir l'avocat colombien comme une option durable et compétitive sur ce marché, tout en insistant sur la nécessité de valoriser ses atouts et de susciter l'intérêt du consommateur avant une expansion à grande échelle.
Corpohass s'attache à améliorer son accès au marché dans plus de 30 pays et est en pourparlers avec le Japon et la Corée. Concernant le marché américain, les exportations d'avocats Hass colombiens ont connu une forte croissance et devraient atteindre 14 millions de kilos d'ici fin 2023. Le pays se prépare à se démarquer sur le marché américain grâce à une stratégie de développement durable et à mettre en valeur son offre unique avant de s'y implanter durablement.
L’engagement en faveur du développement durable est fondamental pour le secteur. Corpohass encourage les certifications et mène des initiatives techniques afin de garantir des pratiques responsables et un équilibre environnemental dans la production d’avocats Hass de Colombie.
