La Chine importe davantage de fruits péruviens et maintient la hausse des prix, mais une forte pression est attendue dans les semaines à venir.
Le marché chinois de l'avocat a connu une semaine de croissance des volumes et une légère hausse des prix, malgré quelques signes d'inquiétude. La semaine dernière, 99 conteneurs sont arrivés du Pérou, soit une augmentation de 29 % par rapport à la semaine précédente et de 14 % par rapport au volume enregistré à la même période l'an dernier. Cette hausse témoigne d'une nette accélération des expéditions en provenance de ce pays andin, qui consolide sa présence sur le marché asiatique.
Malgré l'augmentation de l'offre, les prix ont poursuivi leur hausse, quoique plus modérée que la semaine précédente, qui avait connu une augmentation significative. Cette fois-ci, la hausse s'est située entre 10 % et 11 % pour les pointures les plus couramment achetées par les détaillants chinois, soit du 18 au 24. Cela témoigne d'un marché qui, du moins jusqu'à présent, a su absorber l'augmentation des volumes sans incidence négative sur les prix.
Cependant, tout n'annonce pas une situation stable. André Vargas, analyste du secteur, a mis en garde contre une possible chute record des prix dans les semaines à venir, notamment à partir de la 20e semaine, en raison de l'arrivée simultanée de plusieurs cargaisons. On estime que plusieurs navires sont en avance sur leur calendrier, ce qui pourrait entraîner un afflux massif de fruits en peu de temps.
À cela s'ajoute un facteur stratégique : certains grands opérateurs n'ont pas encore commencé à investir massivement sur le marché. Selon Vargas, lorsque ces entreprises y seront pleinement présentes, la concurrence pourrait s'intensifier considérablement, exerçant une pression encore plus forte sur les prix. Ce scénario laisse entrevoir une correction potentiellement brutale, surtout si la demande ne croît pas au même rythme que l'offre.
Découvrez l'analyse complète des chiffres et des tendances hebdomadaires du marché mondial de l'avocat, avec des données actualisées sur toutes les origines et tous les marchés. Accédez au rapport Avobook Premium . Abonnez-vous sur avobook.com ! 
