La Chine double ses importations d'avocats en un an, mais les prix chutent de 18 %.

Au cours de la 27e semaine, le marché chinois de l'avocat a clôturé avec l'arrivée de 116 conteneurs en provenance du Pérou, soit une légère baisse de 3 % par rapport à la semaine précédente. Ce volume dépasse toutefois largement celui enregistré durant la même semaine de l'année dernière, avec une augmentation de plus de 100 %, témoignant d'une croissance soutenue de la demande ou des capacités logistiques du pays en matière d'importations.

Quant aux prix, le marché a fait preuve d'une remarquable stabilité. Aucune variation significative n'a été observée par rapport à la semaine précédente, et cette tendance se maintient depuis au moins cinq semaines consécutives.

Toutefois, par rapport aux valeurs enregistrées il y a un an, on constate une baisse de 18 %. Alors que la saison dernière à la même période, les prix étaient à la hausse, ce qui marque une nette différence dans le comportement du marché.

La stabilité actuelle contraste avec la volatilité observée en juin, selon André Vargas, qui souligne que le marché chinois de l'avocat Hass a connu des fluctuations marquées durant ce mois. Ces variations s'expliquent par la complexité inhérente à un marché qui traite d'importants volumes de fruits, des normes de qualité variables et une forte influence des principaux pays producteurs.

Découvrez l'analyse complète des chiffres et des tendances hebdomadaires du marché mondial de l'avocat, avec des données actualisées sur toutes les origines et tous les marchés. Accédez au rapport Avobook Premium . Abonnez-vous sur avobook.com !