La Californie prévoit sa plus importante récolte d'avocats depuis 2020.

Avec une production estimée à 170 000 tonnes d’ici 2025, la Commission californienne de l’avocat renforce sa stratégie visant à accroître la consommation grâce à une campagne publicitaire axée sur le consommateur.

L'industrie californienne de l'avocat se prépare à l'une de ses meilleures saisons de ces dernières années. La Commission californienne de l'avocat (CAC) estime la production de 375 millions de livres en 2025, ce qui constituerait la plus importante récolte depuis 2020. Selon Terry Splane, vice-président du marketing de la CAC, cette croissance est le fruit d'investissements soutenus réalisés par les producteurs dans de nouveaux vergers au cours de la dernière décennie, investissements qui commencent aujourd'hui à porter leurs fruits.

Pour soutenir cette augmentation de la production, le CAC a lancé une nouvelle campagne publicitaire axée sur le consommateur, mettant en avant des atouts clés tels que la culture locale, la durabilité et l'approvisionnement éthique des fruits. La stratégie comprend des publicités télévisées, des diffusions sur les plateformes de streaming et de l'affichage extérieur aux bornes de recharge pour véhicules électriques. « Nos études confirment que ces messages trouvent un écho auprès des consommateurs et les incitent à acheter », affirme Splane.

Avec seulement 15 % de la récolte effectuée en mars, la saison des avocats en Californie se prolongera jusqu'en septembre, avec un volume commercialisable d'au moins 10 millions de livres par semaine. Le secteur prévoit que cette combinaison d'une production élevée et d'un marketing stratégique renforcera la présence des avocats californiens sur le marché.

Source : portalfruticola.com