La qualité sans frontières : la vision de Brian Gomez pour les avocats colombiens sur le marché américain

Fort de plus de 19 ans d'expérience dans le secteur de l'avocat, Brian Gomez a piloté l'une des stratégies d'intégration verticale les plus importantes du secteur avec GreenFruit Avocados. Depuis son siège social à Newport Beach, en Californie, il a mené l'expansion internationale de l'entreprise, en implantant des activités au Mexique et en Colombie, deux pays clés pour l'approvisionnement annuel de ce fruit très prisé.

« Depuis mes débuts dans le secteur, l’industrie américaine a beaucoup évolué. L’intégration verticale nous permet de maîtriser notre destin et de réagir rapidement aux fluctuations du marché. Il est essentiel d’avoir des fruits disponibles pour nos clients chaque semaine », explique Gomez.

L'une des étapes les plus marquantes de son mandat a été la fusion de GreenFruit avec FrutiVal en 2016, renforçant ainsi leur présence directe à Michoacán, au Mexique. « Il s'agissait d'une alliance très stratégique. Les familles Valerio et Bucio sont des pionnières de la filière avocat, tant conventionnelle que biologique. Nous sommes très heureux d'être des entreprises sœurs », déclare-t-il.

Colombie : un nouveau géant de l'avocat

En 2019, Brian Gomez a dirigé l'expansion de GreenFruit en Colombie, une initiative qui a non seulement diversifié l'origine des fruits, mais a également positionné ce pays d'Amérique du Sud comme un fournisseur stratégique pour les États-Unis.

« Comme tous les nouveaux pays qui se lancent dans la production d'avocats Hass, nous avons dû relever des défis en matière de qualité. Nous avons appliqué des techniques mexicaines et tiré des enseignements des zones climatiques colombiennes. Aujourd'hui, la qualité colombienne est très proche de la qualité mexicaine, ce qui a suscité l'intérêt des acheteurs américains », explique-t-il.

Parmi les atouts qui distinguent les avocats colombiens, Gomez souligne la logistique : « Nous arrivons aux États-Unis en 3 ou 4 jours, ce qui garantit leur fraîcheur », ainsi que la gestion durable des ressources en eau. « La Colombie dépend de la nature pour son approvisionnement en eau et recourt très peu à l’irrigation, un facteur essentiel pour l’avenir de la filière », insiste-t-il.

Cet engagement envers la Colombie comporte également une dimension sociale. « Près de 80 000 personnes travaillent dans le secteur de l’avocat en Colombie. En tant qu’entreprise, nous nous engageons à investir dans nos employés, des champs à l’entrepôt », ajoute-t-il.

De même , garantir une qualité constante pour les exportations d'avocats représente un défi majeur. Pour Brian, la clé réside dans l'adoption des meilleures pratiques et une connaissance approfondie de chaque origine. « Notre objectif est d'offrir une expérience client homogène et de faire des avocats colombiens un incontournable des repas et des célébrations quotidiennes aux États-Unis », souligne-t-il.

À ce propos, il mentionne qu'au début des exportations colombiennes, des difficultés logistiques et d'approvisionnement en matière sèche ont été rencontrées, mais qu'aujourd'hui, grâce à une meilleure sélection de ports et de partenaires logistiques, ces obstacles ont été surmontés. « Les fruits colombiens mûrissent foncés, une caractéristique très appréciée des consommateurs », souligne-t-il.

Un rôle de leadership au sein du conseil d'administration de l'avocat de Colombie

En décembre 2023, Brian Gomez a été élu directeur des importations de l'Office colombien de l'avocat (CAB), une reconnaissance de son expérience et de son engagement. « Mes parents sont originaires de Medellín, en Colombie. C'était pour moi l'occasion de représenter la Colombie dans le pays qui a offert tant de possibilités à ma famille », confie-t-il avec fierté.

Au sein du CAB, il œuvre à promouvoir la reconnaissance des avocats colombiens aux États-Unis, en partageant des stratégies efficaces et en soutenant la promotion du fruit sur le marché.

Pour l'avenir, GreenFruit prévoit de poursuivre sa croissance en Colombie et au Mexique, en renforçant ses programmes annuels. Par ailleurs, l'entreprise a lancé un projet de diversification dans le secteur des poivrons, en visant également une intégration verticale dans cette nouvelle activité.

« Ce qui nous a intéressés dans ce projet, c’est le modèle de maîtrise de notre production de A à Z. Les serres se portent très bien et d’ici quelques mois, nous aurons un bon volume de production pour les supermarchés et les restaurants d’Amérique du Nord », déclare-t-il avec enthousiasme.

Enfin, Gomez invite les consommateurs à découvrir l'avocat colombien : « C'est un joyau nutritif plein de saveur, cultivé de manière durable et disponible 52 semaines par an. »

Sous sa direction, GreenFruit Avocados et les avocats colombiens non seulement consolident leur position sur le marché américain, mais incarnent également une histoire de vision, de travail d'équipe et d'engagement social.