Cabilfrut Colombia et Green SuperFood scellent une alliance pour positionner les avocats colombiens
Cet accord vise à créer des synergies entre les deux entreprises afin d'élaborer un plan de travail plus ambitieux pour les avocats Hass colombiens. Les deux entreprises mettront en commun leur expertise en matière de production et de commercialisation pour garantir que le fruit réponde aux exigences des marchés cibles. Au cours de la dernière décennie, la Colombie a connu une croissance significative et soutenue de sa production de produits agricoles, notamment d'avocats Hass. Depuis 2009, la demande pour ce fruit a progressé tant au niveau national qu'international, plaçant la Colombie au cinquième rang mondial des exportateurs d'avocats. Des entreprises telles que Cabilfrut SAS et Green Superfood SAS sont des acteurs clés de ce marché et participent activement à la production et à la commercialisation des avocats Hass.
Juan Pablo Cerda, PDG de Cabilfrut, et Mauricio Yunis, directeur général adjoint de Green SuperFood, ont annoncé la création d'une alliance entre leurs deux entreprises. Cette alliance vise à développer des stratégies commerciales permettant d'améliorer la rentabilité de leurs producteurs respectifs et de ceux de producteurs externes. Elle prévoit un partage de connaissances en matière de production agricole et le renforcement de l'ensemble des processus liés aux fruits, de la culture à la transformation industrielle, en passant par la commercialisation aux niveaux national et international. Cabilfrut, entreprise familiale fondée en 1989 au Chili, commercialise des agrumes et des avocats Hass du Chili, du Pérou et de Colombie. Forte d'une présence importante au Chili et à l'international, elle est implantée en Amérique du Nord, en Europe, en Océanie, en Asie et en Amérique latine. Depuis son implantation en Colombie en 2019, Cabilfrut a clairement indiqué que sa croissance dans le pays reposerait sur des alliances commerciales avec les producteurs locaux.
Green Superfood, entreprise colombienne fondée en 2018, a débuté avec sa première exploitation agricole dans la municipalité d'Aguadas (Caldas). Elle possède actuellement six fermes et en loue deux, réparties dans les départements de Quindío, Caldas, Risaralda et Tolima. Elle dispose également d'une usine de conditionnement à La Tebaida (Quindío), certifiée conforme aux normes les plus strictes en matière de transformation des fruits. L'entreprise s'est distinguée par sa capacité à cultiver des avocats de manière durable, contribuant ainsi au développement des zones rurales et offrant des revenus stables et des emplois formels aux communautés locales. Ce modèle a été reproduit avec succès au Brésil, enrichissant le marché d'avocats à fort potentiel.
Dans le cadre de leurs stratégies commerciales, il est essentiel « de disposer de fruits d'une qualité et d'une fraîcheur optimales, ce qui nous permettra de positionner la Colombie comme un fournisseur fiable sur les principaux marchés internationaux », souligne Cerda. Si la production locale d'avocats a su se tailler une place de choix sur les marchés de destination, la filière colombienne doit encore progresser en termes de qualité et de fraîcheur de ses fruits exportés. Ainsi, grâce à cet accord, les deux entreprises s'attacheront à créer des synergies afin d'élaborer un plan de travail solide, pour offrir au consommateur final la meilleure expérience d'achat possible.
« C’est un aspect fondamental, car de cette façon, les consommateurs pourront renouveler leur achat, en étant sûrs d’acquérir un produit qui répond à toutes leurs attentes », explique Cerda, à propos d’un partenariat qui intervient à un moment unique, où un travail exhaustif est nécessaire pour satisfaire aux exigences des marchés internationaux.
