Forte baisse des recettes liées aux avocats aux États-Unis au cours de la 15e semaine : le Mexique perd du terrain et les petits calibres voient leur prix augmenter
Le marché américain a clôturé la semaine 14 avec une contraction significative des revenus liés à l'avocat, enregistrant environ 1 200 conteneurs ou camions, ce qui représente une baisse de 37 % par rapport à la semaine précédente et de 24 % par rapport aux niveaux observés au cours de la même semaine de l'année dernière.
Le Mexique, tout en conservant sa position de leader avec 71 % de parts de marché, est le pays d'origine qui a connu le plus fort recul, avec une baisse de 45 % de ses expéditions. La Californie suit avec 22 %, affichant également une légère diminution de 5 %, tandis que la Colombie, avec 4 %, a vu son volume augmenter de 39 %. Le Chili, avec 2 %, enregistre une tendance baissière constante, et le Pérou, avec moins de 1 %, commence lentement à se faire une place sur le marché.
Concernant les prix, les gros calibres ont enregistré une baisse de 4 %, tandis que les calibres moyens sont restés relativement stables. En revanche, les petits calibres ont connu des hausses significatives : le calibre 70 a progressé de 18 % et le calibre 84 de 13 %.
Du point de vue de l'analyse de marché, Antonio Villaseñor a indiqué que la demande a été freinée par les stocks importants disponibles aux États-Unis, même si une reprise est attendue autour du 5 mai, prochaine date de pic de consommation. De son côté, Gary Clevenger, notre chroniqueur californien, a souligné l'évolution des préférences des consommateurs, avec une préférence accrue pour le calibre 60, et a également mentionné que les conditions météorologiques ont été favorables au maintien du rythme des récoltes.
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