Baika Mexico : Leader de l'exportation d'avocats grâce à l'innovation et à la qualité

Baika Mexico s'est imposée comme un acteur majeur de l'exportation d'avocats, fournissant des fruits frais et de haute qualité tout au long de l'année à des marchés exigeants tels que les États-Unis et d'autres destinations internationales. Bien qu'elle ne possède pas encore ses propres vergers ni installations de conditionnement, son succès repose sur une stratégie axée sur la collecte, la transformation et la distribution efficaces des avocats.

Baika Mexico jouit d'une excellente réputation dans le secteur de l'avocat et a su gagner la confiance de ses clients grâce à son engagement envers la qualité, l'efficacité et un service personnalisé. Sa connaissance approfondie du marché a été essentielle à sa croissance et à sa position de leader.

L'un des atouts majeurs de Baika Mexico réside dans son étroite collaboration avec Naturipe Avocados, entreprise leader dans la commercialisation et la vente d'avocats. Ce partenariat a permis à Baika Mexico d'exporter près de 17 millions de kilogrammes d'avocats l'an dernier, principalement vers le marché américain, qui absorbe environ 95 % de sa production. Ce volume témoigne de son engagement constant envers la qualité et la satisfaction de ses clients.

Baika Mexico fonctionne 52 semaines par an, garantissant un approvisionnement constant et fiable à ses clients. Parmi ses principaux partenaires commerciaux figurent des géants de la distribution comme Costco, Walmart et HEB, pour lesquels elle transforme et conditionne les fruits selon des formats spécifiques avant de les expédier à McAllen, au Texas, ville frontalière. De là, sa filiale américaine se charge de la distribution finale, assurant ainsi la fraîcheur et la qualité optimale des produits à la livraison aux consommateurs.

Élargir les horizons

Bien que les États-Unis constituent son principal marché, Baika Mexico exporte également vers l'Europe, le Chili et l'Argentine, démontrant ainsi sa capacité à s'adapter à différents marchés et à répondre à diverses exigences et protocoles internationaux.

Par ailleurs, la saison de l'avocat au Michoacán, qui s'étend de juin à juillet, s'est clôturée la saison dernière avec une production impressionnante de 1 138 077 tonnes, démontrant ainsi la robustesse et l'efficacité de sa chaîne d'approvisionnement.

En 2024, Baika Mexico franchit une étape importante vers l'autonomie et la maîtrise totale de son processus d'exportation. L'entreprise met actuellement en place sa propre unité de conditionnement, qui sera opérationnelle d'ici la fin août. Cette avancée lui permettra de superviser chaque étape du processus et de l'exportation, garantissant ainsi une meilleure qualité des produits et une efficacité opérationnelle accrue.

De plus, ils finalisent les certifications nécessaires à l'exportation d'avocats vers les États-Unis et d'autres marchés internationaux. Grâce aux certifications Primus et Smeta en voie d'obtention, Baika Mexico sera en mesure d'opérer de manière indépendante et de vendre directement à des détaillants comme Walmart et Costco. Cette avancée renforcera non seulement leur réactivité et leur flexibilité, mais consolidera également leur position d'exportateur de premier plan.

Baika Mexico traverse une phase cruciale d'expansion et de consolidation de ses infrastructures. Grâce à la mise en place de sa propre unité de conditionnement et au respect des normes internationales les plus strictes, l'entreprise est prête à renforcer sa présence sur le marché mondial. L'année 2024 s'annonce prometteuse pour Baika Mexico, une entreprise qui continue de démontrer son engagement envers l'excellence et l'innovation dans le secteur de l'exportation d'avocats.