Les importations d'avocats de l'Allemagne ont quintuplé en dix ans : le Pérou, la Colombie et le Chili en sont les principaux fournisseurs.

L'Allemagne a connu une augmentation spectaculaire de ses importations d'avocats au cours de la dernière décennie, leur volume ayant quintuplé. Selon des données récentes de l'Office fédéral de la statistique (Destatis), en 2023, le pays a importé près de 157 800 tonnes de ce fruit vert très apprécié, pour une valeur d'environ 484 millions d'euros. Cette hausse considérable représente une croissance de 402 % depuis 2013.

Les principaux fournisseurs d'avocats sur le marché allemand sont le Pérou, la Colombie et le Chili. En 2023, le Pérou arrivait en tête avec 49 200 tonnes, suivi de près par la Colombie (15 800 tonnes) et le Chili (14 500 tonnes). Ces trois pays d'Amérique du Sud représentaient la moitié des importations allemandes d'avocats l'an dernier.

En 2013, l'Allemagne a importé environ 31 400 tonnes d'avocats, pour une valeur d'environ 68,3 millions d'euros, contre 31 400 tonnes il y a dix ans. Ces chiffres témoignent d'une évolution significative de la demande et de la consommation d'avocats en Allemagne au fil des ans.

Cette hausse des importations d'avocats en Allemagne pourrait être liée à l'intérêt croissant pour une alimentation saine et aux tendances culinaires qui mettent en valeur ce fruit polyvalent et nutritif. Par ailleurs, la popularité de plats comme le guacamole et la tendance à une alimentation plus équilibrée contribuent probablement à cette demande accrue d'avocats dans le pays.

Source : eldesconcierto.cl