Les avocats chiliens dominent le marché européen au plus fort de la saison des arrivages.

Cette semaine, 616 conteneurs d'avocats sont arrivés en Europe. Cela représente une hausse de 17 % par rapport à la semaine dernière, mais reste inférieur au niveau enregistré à la même date en 2023 (-11 %).

C'est la période de pointe pour les arrivages en provenance du Chili, ce qui permet à ses fruits de dominer le marché avec 53 % de parts de marché. Cela s'explique par une augmentation de 51 % des arrivages de ce pays par rapport à la semaine précédente.

La Colombie suit avec 19 %, mais on sait que ses expéditions commenceront à augmenter dans les semaines à venir, puisque cette semaine, son volume sur ce marché affiche une baisse de 24 %.

Israël renforce également sa présence sur le continent, détenant désormais 11 % de parts de marché. Viennent ensuite les avocats d'Afrique du Sud, d'Espagne et, plus récemment, du Pérou ; tandis que le Kenya a quasiment disparu du marché.

Les prévisions pour les semaines à venir indiquent une baisse de la part du Chili, une forte hausse de celle de la Colombie et une augmentation progressive de la présence des fruits en provenance d'Espagne et d'Israël. Par ailleurs, les premiers conteneurs marocains arriveront la semaine prochaine, contribuant ainsi à diversifier davantage le marché européen.

Selon le port et centre de distribution d'Amsterdam, les prix des petits calibres sont en baisse. Le calibre 30 a vu son prix chuter de 25 %, et cette tendance à la baisse devrait s'accentuer dans les prochains jours pour les fruits de plus petite taille.

Il n'en va pas de même pour les autres calibres. Le calibre 18, par exemple, a connu une augmentation de prix hebdomadaire de 13 %.

Vous pouvez consulter tous les détails du marché mondial de l'avocat dans le rapport Avobook Premium de la semaine 44.